夏季平菇轻简化安全生产关键技术

发布时间：2021-04-06 14:09

　　<正>食用菌生产一般是春、秋两季,而夏季市场上鲜菇少,售价高。为此笔者开展适合山东东营夏季平菇轻简化栽培生产关键技术试验,以期既降低生产成本,又提高菇农收入。夏季平菇轻简化栽培的发酵熟料营养充分分解,有利平菇菌丝吸收,菌丝生长健壮,同时又减少杂菌滋生,避免生料烧堆,可提前出菇,高产、稳产。1栽培设施 

【文章来源】：食用菌. 2020,42(03)

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【部分图文】：

发菌25 d菌棒

夏季栽培平菇具有出菇早、转潮快的特点，从现蕾到采收仅需3～4d。夏季平菇长到七成熟就可采收，采大留小，出菇量大时每天早晚采收2次，以确保菇的商品性。每隔10d一潮菇，前两潮菇品质最好，每批菌袋出菇5～7潮，总生物转化率100%～110%。6 病虫害防治

【参考文献】：
期刊论文
[1]东营市工厂化生产食用菌现状与发展对策[J]. 申苗,常尚连,毕云霞.  食用菌. 2017(03)



本文编号：3121579