啤酒糟对平菇栽培影响的研究

发布时间：2021-04-22 03:43

　　选用4种广西地区具有代表性的平菇品种,采用广西地区栽培平菇常用配方,分别在栽培料中添加5%、10%、15%、20%、30%和40%的啤酒糟,以不添加啤酒糟组为对照,研究啤酒糟对4种平菇生长和产量的影响。结果表明,当啤酒糟添加量为10%时,夏秀990的菌丝生长速度最快,夏秀990和鲍鱼菇子实体的生物学效率最高。啤酒糟添加量为15%时,大叶39的菌丝生长速度均最快,大叶39和红平菇子实体的生物学效率高。平菇菌丝的生长速度和产量随栽培料中啤酒糟添加量的增加呈现先升后降的趋势。在平菇栽培料中添加10%～15%的啤酒糟能显著促进平菇菌丝的生长,极显著地提高平菇产量,啤酒糟添加量超过30%则有抑制生长的效果。 

【文章来源】：现代园艺. 2020,43(09)

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 试验材料
        1.1.1 供试菌种。
        1.1.2 原料。
        1.1.3 主要仪器设备。
    1.2 试验方法
        1.2.1 菌袋制作。
        1.2.2 菌种培养。
        1.2.3 接种。
        1.2.4 出菇管理。
    1.3 指标测定
    1.4 统计分析
2 结果与分析
    2.1 栽培料的啤酒糟添加量对平菇菌丝生长的影响
    2.2 栽培料的啤酒糟添加量对平菇子实体生长和产量的影响
3 讨论与结论


【参考文献】：
期刊论文
[1]2018年度中国酒业协会啤酒分会工作报告[J]. 何勇,元月,尤贺.  中外酒业·啤酒科技. 2019(09)
[2]中国食用菌产业发展现状、机遇和挑战——走中国特色菇业发展之路,实现食用菌产业强国之梦[J]. 李玉.  菌物研究. 2018(03)
[3]食用菌的生产现状与分析[J]. 蔡爱萍.  农业与技术. 2018(06)
[4]食用菌产业发展历史、现状与趋势[J]. 张金霞,陈强,黄晨阳,高巍,曲积彬.  菌物学报. 2015(04)
[5]啤酒糟综合利用研究现状[J]. 叶春苗,王子丹.  农业科技与装备. 2015(03)
[6]甘蔗渣啤酒糟高效转化平菇试验研究[J]. 王庆福,黄清铧,李奇伟,安玉兴,梁磊,陈仲华,李锦荣,康佩姿.  热带农业科学. 2014(12)
[7]不同纤维废弃物对金针菇生长发育的影响[J]. 连凯,潘辉,王迎鑫,张引芳,刘朝贵,郭倩,章芳芳,周敏,郭文静.  北方园艺. 2014(03)



本文编号：3153094