菌袋、菌种对发酵料栽培平菇的影响

发布时间：2021-04-25 04:20

　　[目的]筛选合适的发酵料栽培平菇条件。[方法]研究玉米芯发酵料栽培平菇不同菌袋规格、菌种粒径、播种方式、播种量对平菇菌丝、产量、生物学效率的影响。[结果]随菌袋直径增加,菌丝生长速度加快,产量、生物学效率升高,26 cm菌袋菌丝生长较快（1.28 cm/d）,出菇较早（7 d）,产量、生物学效率（95.5%）均高于直径18～24 cm菌袋,28 cm菌袋菌丝生长速度、出菇时间与26 cm菌袋差异不显著,产量、生物学效率分别低35 g/袋、14.4%;15%接种量菌丝长势好,满袋后7 d出菇,产量（1 178 g/袋）、生物学效率（96.2%）最高,与10%、20%接种量差异不显著,较5%接种量出菇早3 d,产量、生物学效率分别高313 g/袋、25.7%。菌种粒径1.0～2.5 cm,层播菌丝生长速度快（1.35 cm/d）,出菇早（7 d）,生物学效率（95.9%）较其他处理高5.5%～12.8%,混播菌丝长势较差。[结论]发酵料栽培平菇选择直径26 cm菌袋,接种量15%左右,层播,菌种粒径1.0～2.5 cm,菌丝长势好,产量、生物学效率高。 

【文章来源】：园艺与种苗. 2020,40(12)

【文章页数】：4 页

【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 试验材料
        1.1.1 参试菌株。
        1.1.2 栽培种配方。
        1.1.3 栽培配方。
    1.2 培养料发酵处理
    1.3 接种培养
        1.3.1 不同菌袋规格。
        1.3.2 不同菌种粒径处理。
        1.3.3 不同播种方式。
        1.3.4接种量。
    1.4 菌袋培养、出菇管理
    1.5 数据处理
2 结果与分析
    2.1 不同处理菌丝长势
    2.2 不同处理对平菇产量的影响
3 结论与讨论
    3.1 结论
    3.2 讨论


【参考文献】：
期刊论文
[1]平菇发酵料袋栽技术[J]. 刘志强.  现代农业科技. 2019(24)
[2]平菇新科108栽培技术要点[J]. 胡晓强,李峰,赵建选,靳荣线,马玮超.  食用菌. 2018(06)
[3]平菇培养料玉米芯发酵技术要点及标准[J]. 孔维丽,胡素娟,徐柯,宋志波,韩玉娥,康源春,张玉亭.  科学种养. 2018(09)
[4]平菇培养料发酵技术研究[J]. 胡晓艳,赵海康,邓德江.  中国食用菌. 2016(01)
[5]不同装料量对平菇原种菌丝生长的影响[J]. 张玉萍,孟丽君,王芳,鹿有贵,张玉梅,张福元.  中国食用菌. 2016(01)
[6]发酵料无公害栽培平菇的设施环境调控关键技术[J]. 王海霞,陈艳玲,王东云,邓杰中.  湖北农业科学. 2015(12)
[7]接种量对发酵料栽培平菇育菇的影响研究[J]. 王璐璐.  科技创业家. 2014(07)
[8]早秋发酵料及发酵半熟料栽培平菇不同接种量试验[J]. 王春弘,李九英,魏银初,班新河,王震.  食用菌. 2013(05)
[9]不同接种方法对发酵料栽培平菇的影响[J]. 翟兴礼,杨霞.  安徽农业科学. 2008(14)
[10]不同栽培形式对平菇产量及品质的影响[J]. 郝汉林.  陕西农业科学. 2002(01)

硕士论文
[1]平菇发酵料栽培工艺研究[D]. 李会杰.河南农业大学 2013



本文编号：3158691