莽山野柑果实不同发育时期及ABA处理前后柑橘汁胞中挥发性物质代谢谱的变化

发布时间：2021-05-20 04:28

　　莽山野柑（Citrus nobilis Lauriro）果实表皮层覆盖“果霜”并具有怡人的芳香气味,是原产我国独特的柑橘种质资源,其特殊香气可经授粉传导至华农红柚（C.maxima cv.Huanong red pummelo）等商业品种的汁胞中,是柑橘果实香味品质改良的理想材料。本研究分析了莽山野柑果实不同发育时期油胞层挥发性物质的含量变化,并利用100μmol/L的脱落酸（ABA）对华农红柚、国庆一号温州蜜柑（Citrus unshiu cv.Guoqing No.1）等六种柑橘汁胞进行处理,研究其对于挥发性物质代谢谱的影响,主要研究结果如下:1.莽山野柑果皮中挥发性物质总含量有随着果实不断膨大呈现逐渐升高的趋势,到转色期逐渐降低,但又于完熟时升高;莽山野柑中含量最高的三种物质为单萜烯,占总挥发性物质含量的85%。单萜类在果实膨大期之前呈上升趋势,在果实成熟期逐渐降低;而倍半萜类物质在果实膨大前期含量逐渐降低,随着果实进入成熟期则逐渐升高。2.在2017年授与未授莽山野柑花粉的华农红柚汁胞和种子中发现,1-氨基环丙烷-1-羧酸（ACC）和ABA在种子和汁胞中都没有差异;授粉种子中吲... 

【文章来源】：华中农业大学湖北省 211工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：67 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
缩略词表
1.前言
    1.1 课题的提出
    1.2 莽山野柑的特性和起源
    1.3 莽山野柑的独特挥发性物质组成
    1.4 脱落酸(ABA)对代谢物质的调控作用
        1.4.1 ABA的生物合成与信号传导
        1.4.2 ABA与糖分代谢关系
        1.4.3 ABA调控果实着色研究概述
        1.4.4 ABA对于萜烯类物质代谢的影响
    1.5 花粉直感效应研究进展
    1.6 课题的主要内容及目的意义
2.材料与方法
    2.1 实验材料
    2.2 莽山野柑挥发性物质提取与检测
        2.2.1 试剂配制
        2.2.2 提取方法
        2.2.3 检测方法
        2.2.4 挥发性物质定量和分析方法
    2.3 六种柑橘汁胞ABA处理与挥发性物质检测
        2.3.1 试剂配制
        2.3.2 无菌汁胞处理方法
        2.3.3 汁胞挥发性物质提取
        2.3.4 GC-MS检测程序
        2.3.5 六种柑橘汁胞的挥发性物质定量和分析方法
    2.4 授莽山野柑花粉华农红柚果实汁胞转录组分析方法
        2.4.1 数据来源
        2.4.2 分析流程
    2.5 成熟期华农红柚汁胞和种子激素检测方法
3 结果与分析
    3.1 莽山野柑的形态观察与挥发性物质检测结果
        3.1.1 莽山野柑的形态观察描述
        3.1.2 莽山野柑果实各个发育时期的挥发性物质
            3.1.2.1 挥发性物质物定性分析
            3.1.2.2 各挥发性组分的含量变化
    3.2 授莽山野柑花粉华农红柚果实汁胞的内源激素含量和转录组分析
        3.2.1 授粉处理引起华农红柚中内源激素含量的变化
        3.2.2 筛选到的激素响应和合成相关基因
    3.3 ABA处理柑橘汁胞引起挥发性物质代谢谱变化
        3.3.1 ABA处理后的汁胞的生长状况
        3.3.2 处理后挥发性物质的变化
            3.3.2.1 华农红柚汁胞挥发性物质含量
            3.3.2.2 无籽琯溪蜜柚汁胞挥发性物质含量
            3.3.2.3 华农本地早汁胞挥发性物质含量
            3.3.2.4 温州蜜柑汁胞挥发性物质含量
            3.3.2.5 纽荷尔脐橙汁胞挥发性物质含量
            3.3.2.6 早金甜橙挥发性物质含量
4 讨论
    4.1 莽山野柑是研究植物与环境因子、动物、有益/有害昆虫间互作的良好材料
    4.2 脱落酸的信号转导可能不是莽山野柑花粉直感效应的主要原因
    4.3 ABA对于柑橘汁胞香味品质的影响
参考文献
致谢



本文编号：3197089