CmCAD2和CmCAD5在薄皮甜瓜果实发育后期香气物质合成中的作用
发布时间：2021-05-22 05:52
薄皮甜瓜（Cucumis melo var.makuwa Makino）的口感优良、香气独特,是中国重要的甜瓜品种资源。其香气物质是衡量薄皮甜瓜品质的重要指标之一,而醇脱氢酶（alcohol dehydrogenase）是香气合成中的关键酶。目前本课题组已从甜瓜基因组网站中筛选出18个醇脱氢酶基因,其中包括5个肉桂醇脱氢酶基因（cinnamyl alcohol dehydrogenase,CAD,EC 1.1.1.195）,分别命名为CmCADl-CmCAD5。通过前期研究发现其中的CmCAD2和CmCAD5可能在果实发育成熟和果实香气物质合成中起重要作用,因此本试验以薄皮甜瓜“彩虹7号”的果实为试材,研究CmCAD2和CmCAD5在甜瓜果实发育后期及组织圆片中的表达特征。对CmCAD2和CmCAD5基因所编码的蛋白进行生物信息学分析,构建CmCAD2和CmCAD5原核表达载体,对其重组蛋白进行体外特性验证。主要研究结果如下：1.在甜瓜果实发育后期,果实中各种品质指标均与果实呼吸跃变过程中内源乙烯含量的变化表现出一致性,硬度逐渐变小、颜色逐渐趋黄、果实中可溶性固形物含量先增多后减少。随...
【文章来源】：沈阳农业大学辽宁省
【文章页数】：68 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
1 前言
1.1 醇脱氢酶
1.2 植物醇脱氢酶在植物生长发育中的作用
1.3 植物醇脱氢酶在果实成熟与衰老中的作用
1.4 植物醇脱氢酶在果实香气物质合成中的作用
1.5 本研究的目的与意义
2 试验材料与方法
2.1 试验材料
2.2 主要试剂与仪器
2.3 试验方法
3 结果与分析
3.1 果实发育后期的生理特征变化
3.2 果实发育后期的香气物质含量变化
3.3 果实发育后期果肉中木质素含量的变化
3.4 果实发育后期的CAD酶活性分析
3.5 CmCAD2和CmCAD5在薄皮甜瓜果实发育后期的基因表达分析
3.6 组织圆片中香气物质、CAD酶活性及基因表达的分析
3.7 CmCAD2和CmCAD5生物信息学分析
3.8 CmCAD2和CmCAD5的原核表达及CmCAD2的体外酶学特性验证
4 讨论
4.1 CmCAD2和CmCAD5在薄皮甜瓜果实发育后期中的作用
4.2 组织圆片中CmCAD2和CmCAD5的表达特性分析
4.3 CmCAD2和CmCAD5的生物信息学分析
4.4 两个蛋白的原核表达及CmCAD2的酶学特性分析
5 总结与展望
参考文献
致谢
附录
【参考文献】：
期刊论文
[1]香蕉肉桂醇脱氢酶基因的克隆及表达分析[J]. 王卓,徐碧玉,贾彩红,李健平,刘菊华,张建斌,苗红霞,金志强. 西北植物学报. 2015(07)
[2]马尾松CAD基因的克隆及其编码蛋白质的结构预测[J]. 张逢凯,潘婷,盛璐,季孔庶. 分子植物育种. 2014(04)
[3]砀山酥梨褐皮芽变果皮中木质素生物合成相关基因克隆与表达分析[J]. 刘莉,孙虹丽,程召阳,贾兵,刘普,叶振风,朱立武,衡伟. 华北农学报. 2013(06)
[4]丹参肉桂醇脱氢酶基因（SmCAD）的克隆及表达分析[J]. 葛茜,邝静,武玉翠,张媛,肖娅萍,王喆之. 植物科学学报. 2013(03)
[5]两个不同类型薄皮甜瓜品种成熟特性、香气成分及其相关酶活性分析[J]. 齐红岩,李岩,关小川,李金燃,邱丽妍,郝晶. 中国农业科学. 2011(04)
[6]1-MCP和NO处理对黄金梨主要贮藏品质指标及脂肪酸代谢酶活性的影响[J]. 田长平,王延玲,刘遵春,王传增,孙家正,王娜,陈学森. 中国农业科学. 2010(14)
[7]嫁接对薄皮甜瓜果皮和果肉中乙酸己酯合成途径的影响[J]. 齐红岩,李金燃,关小川. 植物生理学通讯. 2010(05)
[8]葡萄乙醇脱氢酶基因Ⅲ的电子克隆及生物信息学分析[J]. 武雪,黄晓丽,王喆之. 生物技术通报. 2009(05)
[9]香蕉果实采后乙醇脱氢酶活性与乙烯代谢的关系[J]. 宁文彬,刘菊华,贾彩红,徐碧玉,金志强. 果树学报. 2009(03)
[10]桃内果皮木质素沉积过程中酶活性的变化[J]. 曹爱娟,王有年,葛水莲,杨爱珍,辛阅军,花宝光. 北京农学院学报. 2009(01)
博士论文
[1]甜瓜醇脱氢酶基因家族成员鉴定、分类及表达调控[D]. 靳亚忠.沈阳农业大学 2014
[2]乙烯在薄皮甜瓜果实香气物质合成中的作用与调控[D]. 李岩.沈阳农业大学 2012
本文编号：3201104
【文章来源】：沈阳农业大学辽宁省
【文章页数】：68 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
1 前言
1.1 醇脱氢酶
1.2 植物醇脱氢酶在植物生长发育中的作用
1.3 植物醇脱氢酶在果实成熟与衰老中的作用
1.4 植物醇脱氢酶在果实香气物质合成中的作用
1.5 本研究的目的与意义
2 试验材料与方法
2.1 试验材料
2.2 主要试剂与仪器
2.3 试验方法
3 结果与分析
3.1 果实发育后期的生理特征变化
3.2 果实发育后期的香气物质含量变化
3.3 果实发育后期果肉中木质素含量的变化
3.4 果实发育后期的CAD酶活性分析
3.5 CmCAD2和CmCAD5在薄皮甜瓜果实发育后期的基因表达分析
3.6 组织圆片中香气物质、CAD酶活性及基因表达的分析
3.7 CmCAD2和CmCAD5生物信息学分析
3.8 CmCAD2和CmCAD5的原核表达及CmCAD2的体外酶学特性验证
4 讨论
4.1 CmCAD2和CmCAD5在薄皮甜瓜果实发育后期中的作用
4.2 组织圆片中CmCAD2和CmCAD5的表达特性分析
4.3 CmCAD2和CmCAD5的生物信息学分析
4.4 两个蛋白的原核表达及CmCAD2的酶学特性分析
5 总结与展望
参考文献
致谢
附录
【参考文献】：
期刊论文
[1]香蕉肉桂醇脱氢酶基因的克隆及表达分析[J]. 王卓,徐碧玉,贾彩红,李健平,刘菊华,张建斌,苗红霞,金志强. 西北植物学报. 2015(07)
[2]马尾松CAD基因的克隆及其编码蛋白质的结构预测[J]. 张逢凯,潘婷,盛璐,季孔庶. 分子植物育种. 2014(04)
[3]砀山酥梨褐皮芽变果皮中木质素生物合成相关基因克隆与表达分析[J]. 刘莉,孙虹丽,程召阳,贾兵,刘普,叶振风,朱立武,衡伟. 华北农学报. 2013(06)
[4]丹参肉桂醇脱氢酶基因（SmCAD）的克隆及表达分析[J]. 葛茜,邝静,武玉翠,张媛,肖娅萍,王喆之. 植物科学学报. 2013(03)
[5]两个不同类型薄皮甜瓜品种成熟特性、香气成分及其相关酶活性分析[J]. 齐红岩,李岩,关小川,李金燃,邱丽妍,郝晶. 中国农业科学. 2011(04)
[6]1-MCP和NO处理对黄金梨主要贮藏品质指标及脂肪酸代谢酶活性的影响[J]. 田长平,王延玲,刘遵春,王传增,孙家正,王娜,陈学森. 中国农业科学. 2010(14)
[7]嫁接对薄皮甜瓜果皮和果肉中乙酸己酯合成途径的影响[J]. 齐红岩,李金燃,关小川. 植物生理学通讯. 2010(05)
[8]葡萄乙醇脱氢酶基因Ⅲ的电子克隆及生物信息学分析[J]. 武雪,黄晓丽,王喆之. 生物技术通报. 2009(05)
[9]香蕉果实采后乙醇脱氢酶活性与乙烯代谢的关系[J]. 宁文彬,刘菊华,贾彩红,徐碧玉,金志强. 果树学报. 2009(03)
[10]桃内果皮木质素沉积过程中酶活性的变化[J]. 曹爱娟,王有年,葛水莲,杨爱珍,辛阅军,花宝光. 北京农学院学报. 2009(01)
博士论文
[1]甜瓜醇脱氢酶基因家族成员鉴定、分类及表达调控[D]. 靳亚忠.沈阳农业大学 2014
[2]乙烯在薄皮甜瓜果实香气物质合成中的作用与调控[D]. 李岩.沈阳农业大学 2012
本文编号：3201104
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