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设施栽培对蓝莓光合作用与果实品质的影响

发布时间:2021-07-21 11:38
  以南高丛蓝莓品种绿宝石和珠宝为材料,研究设施栽培和露地栽培模式下蓝莓光合作用相关因子与果实品质的差异。结果表明:设施环境具有增温效果且湿度维持在常规水平,可以降低光合有效辐射,增加气孔导度,对净光合速率无显著影响;设施栽培可以提高绿宝石的胞间CO2浓度;同样条件下,绿宝石的净光合速率、胞间CO2浓度和蒸腾速率高于珠宝;设施栽培显著提高了2个蓝莓品种的单果重和花青苷含量,绿宝石的果实品质指标优于珠宝,设施栽培对绿宝石果实品质的提高更显著。综上,设施栽培有益于蓝莓光合作用,并提高果实品质,不同品种之间的提高效果有一定差异。 

【文章来源】:浙江农业科学. 2020,61(10)

【文章页数】:5 页

【部分图文】:

设施栽培对蓝莓光合作用与果实品质的影响


露地和设施栽培条件下温湿度变化情况

模式图,蓝莓,光合作用,品种


由于环境因子变化较大,在果树栽培生产中,设施避雨栽培应用越来越广泛。南高丛蓝莓喜欢湿润、温暖的气候条件,设施栽培模式能有效改善蓝莓生长小环境,降低病菌侵染与传播概率,明显提高果实品质和产量[12]。光合作用是植物生长发育的生理基础,光合产物的积累显著影响植株抗逆性、产量和果实品质。本研究中,设施栽培可以提高环境温度,日均温度比露地栽培高0.9 ℃,设施和露地栽培的湿度无差异,设施栽培的湿度维持在常规水平,该结果与许文天等[13]对设施栽培杧果的研究结果一致,设施栽培改善了生长小环境,有益于果实生长发育。图3 不同栽培模式下蓝莓果实指标分析

模式图,蓝莓,果实,指标


图2 栽培模式对不同品种蓝莓光合作用的影响光合作用受环境因子影响,且有周期性变化,光合作用日变化曲线能直观反应植物光合能力,许多植物的光合日变化曲线呈双峰趋势,存在光合“午休”现象。本研究中2个蓝莓品种在露地和设施栽培中都存在该现象。光合午休主要由气孔或非气孔因素导致[14-15],由结果可以看出,气孔导度和胞间CO2浓度的日变化曲线和净光合速率曲线相似,均存在先上升后下降再上升再下降的双峰模式,3种呈现正相关性,由此说明,南高丛蓝莓的光合午休主要受气孔限制因素影响。此外,中午设施大棚内温度较高,光合有效辐射最大,叶片温度较高,持续高温强光,促进蓝莓叶片蒸腾速率的增加,对水分代谢有一定影响,高温也使得参与光合作用的酶活性受抑制,抑制了光合作用,也促进了“午休”现象的产生。另一方面,对比2个品种在露地和设施条件下的光合指标发现,设施栽培对光合速率无显著影响,光合产物的生成得到了保证,有利于果实品质和产量的提升。

【参考文献】:
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本文编号:3294954

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