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朝天椒脱水速度测定及应用

发布时间:2021-08-08 02:23
  朝天椒脱水速度作为一个描述朝天椒特征特性的指标,可以很好的表述朝天椒品种的风干、烘干特性,对朝天椒烘干技术的规范化,量化烘干时间、烘干温度等指标有很强的指导意义,对朝天椒的育种方向也有一定的指导性意义。 

【文章来源】:现代农村科技. 2020,(03)

【文章页数】:2 页

【文章目录】:
1 朝天椒脱水速度的测定
    1.1 朝天椒鲜重的测定。
    1.2 干重的测定。
    1.3 脱水速度的确定。
    1.4 干鲜比(干品率)的计算。
2 脱水速度测定结论
    2.1 不同品种朝天椒的脱水速度差异较大。
    2.2 同一品种朝天椒的脱水速度受种植环境的影响不明显。
3 脱水速度结果的应用
    3.1 脱水速度与烘干技术。
    3.2 脱水速度与采收。
    3.3 脱水速度与机械收获。



本文编号:3329017

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