灰树花1号工厂化生产栽培技术

发布时间：2021-08-12 20:13

　　灰树花（Grifola frondosa）属中低温型珍稀高档食用菌,出菇期间需较低的二氧化碳浓度,较高的湿度,周年化栽培灰树花难度较大。针对栽培中的问题,提出对菌种制作、装袋配方、养菌后熟、催蕾出菇、采收、包装冷藏等条件进行综合控制,实现灰树花工厂化栽培。 

【文章来源】：中国食用菌. 2020,39(06)北大核心

【文章页数】：4 页

【部分图文】：

液体菌种

将称量好的物料投入发酵罐中，封闭好后，通入高温蒸汽，125℃灭菌60 min。灭菌结束后，待罐温降至23℃，接入发酵完成的原种，23℃培养10 d后为发酵完成的菌种，即可接入菌包中。如图2所示，发酵完成的液体菌种，菌球大小均匀，发酵罐进气关闭后，菌液不分离。

冷却后的菌包

【参考文献】：
期刊论文
[1]庆元县灰树花产业提升的措施[J]. 黄卫华,甘庆军,陶祥生.  食药用菌. 2011(03)
[2]灰树花生理活性物质的研究进展[J]. 吴智艳,闫训友.  北方园艺. 2006(06)
[3]灰树花的生物学特性及高产栽培技术[J]. 房玉洁,王冬梅,史秀娟.  中国果菜. 2004(02)
[4]灰树花多糖的研究进展[J]. 边杉,叶波平,奚涛,韩兆青,吴梧桐.  药物生物技术. 2004(01)
[5]灰树花液体深层培养多糖组份的分析鉴定研究[J]. 汪维云,吴梧桐.  药物生物技术. 2002(01)

硕士论文
[1]灰树花工厂化栽培技术研究[D]. 宋一鸣.福建农林大学 2016



本文编号：3338996