不同培养料配方对宾王菇子实体农艺性状及其营养成分的影响

发布时间：2021-09-04 03:23

　　[目的]以宾王菇为试材,以草炭、玉米芯、玉米秸秆、金针菇菌糠为培养基配方主料,研究了3种配方对宾王菇菌丝体生长、农艺性状及营养成分的影响。[方法]采用3种不同配方,在无菌条件下进行培养,并对其营养成分进行测定。[结果]以草炭为主料栽培宾王菇,菌丝生长速度最快,子实体中粗多糖含量最高,但菌株的农艺性状较差,产量最低;以玉米芯和秸秆为主料的配方,菌丝生长速度最慢,但子实体农艺性状最好,产量最高,粗纤维含量最高;以新鲜金针菇菌糠和玉米秸秆为主料栽培宾王菇,菌丝生长速度、子实体农艺性状及产量介于以草炭与玉米芯和秸秆为主料的配方之间,但蛋白质和氨基酸含量最高。研究表明,不同培养料配方直接影响宾王菇菌丝生长速度、子实体农艺性状、产量及营养成分含量,以玉米芯和秸秆为主料的配方,子实体综合性状最佳,可作为工厂化生产的推广配方。[结论]研究结果可为宾王菇规模化栽培提供技术支撑。 

【文章来源】：园艺与种苗. 2020,40(05)

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 材料
        1.1.1 供试菌株。
        1.1.2 供试材料。
    1.2 方法
        1.2.1 栽培配方设计。
        1.2.2 栽培方法。
        1.2.3 营养成分测定。
        1.2.4 测定指标。
        1.2.5 数据分析。
2 结果与分析
    2.1 不同栽培配方对宾王菇菌丝生长的影响
    2.2 不同栽培配方对宾王菇子实体农艺性状的影响
    2.3 不同栽培配方对宾王菇子实体营养成分的影响
3 结论与讨论


【参考文献】：
期刊论文
[1]宾王菇液体菌种培养基配方的研究[J]. 宋莹.  食用菌. 2013(06)
[2]宾王菇形态特征及分类地位[J]. 李晓,张士颖,刘俊杰,李玉.  食用菌. 2010(03)
[3]烟色离褶伞生物学特性研究[J]. 李晓,张士颖,李玉.  中国食用菌. 2010(01)
[4]野生宾王菇人工驯化研究初报[J]. 杨军,林文,王兴龙.  食用菌. 2006(01)
[5]烟色离褶伞Lyophyllum fumosum及其异名的考证[J]. 李泰辉,章卫民.  中国食用菌. 1991(04)



本文编号：3382460