不同容积栽培槽对日光温室草莓品质的影响

发布时间：2021-10-05 13:19

　　以聚氯乙烯栽培槽和"红颜"草莓为试材,采用对比研究方法,研究了不同陶粒厚度的栽培槽对日光温室草莓品质的影响。结果表明:铺设陶粒2 cm栽培槽中的草莓与空白组和陶粒4 cm比较,草莓质量及产量具有较明显的节水、节肥优势;草莓最大单果质量数值最大,达到65.0 g;1周内糖度累积高出后二者3.96%和9.88%,草莓硬度和口感三者相当。陶粒2 cm的栽培槽在设施农业中具有较高的推广价值。 

【文章来源】：北方园艺. 2020,(14)北大核心

【文章页数】：4 页

【部分图文】：

不同容积栽培槽草莓最大单果质量对比

选择2019年2月14日、2月28日和3月 22日,检测不同容积栽培槽的草莓硬度,在每种容积中随机采摘5粒草莓,进行硬度检测,检测数据取平均值。从图2可以看出,草莓硬度与日期并没有明显的线性关系。而同一天,3种不同容积的栽培槽,草莓硬度区别亦不十分明显,陶粒2 cm的草莓基质槽,草莓硬度略微稍大一些。草莓是柔嫩多汁的水果,硬度较大有利于草莓的贮存运输,对延长草莓保质期、提高草莓商品价值有益。但该试验表明,栽培槽容积对草莓硬度影响并不大。2.4 不同容积基质槽对草莓糖度的影响

2019年5月6日起连续1周检测,从图3可以看出,不论哪种容积的栽培槽,在同一周中,草莓糖度随时间变化,每天是不断增加的,周末草莓的糖度达到最大。说明草莓在这一周可溶性固形物逐渐累积,在周末品质为最好,非常适合市民休闲采摘。这说明上、下底和高分别为45、30、30 cm的PVC槽,不论是否铺设陶粒,均能满足1周只浇一次水,草莓还能正常生长的要求。纵向比较来说,空白组、陶粒2 cm、陶粒4 cm,周日草莓糖度分别是周一的1.25、1.28、1.27倍;而横向比较来说,铺设陶粒2 cm的栽培槽在草莓糖分积累方面具有更大的优势,就周日来说,糖度比空白组和陶粒4 cm组分别高出3.96%和9.88%,草莓甜度为更佳。2.5 不同容积栽培槽的草莓感官评价

【参考文献】：
期刊论文
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本文编号：3419820