皱环球盖菇工厂化生产关键技术研究
发布时间：2021-10-11 05:50
皱环球盖菇（Stropharia rugoso-annulata Farlow）口感脆嫩,营养丰富,大田及林下栽培产量高、个体大、品质优良,但不易形成周年化稳定供应。因此,研究其工厂化生产技术是提高生产效率,实现市场均衡供应的有效途径。本文研究主要从无机营养、菌床优势菌、覆土材料等方面进行了系统研究。主要研究结果如下:1.以菌丝连接料量为指标,确定了皱环球盖菇箱栽条件下最适的接种量、菌种类型、栽培原料及辅助添加剂的用量范围。2.研究了8种无机盐和8种无机氮对皱环球盖菇菌丝生长的影响,研究表明:KH2PO4促生作用最为显著,其次是MgSO4,CON2H4效果最差。3.采用四元二次通用旋转组合设计,建立了4种营养成分对菌丝连接料量的数学模型,确定了4种营养物质的最佳用量。即MgSO4 1.0275 g·kg-1,KH2PO4 2.3049 g·kg-1,NH4Cl 0.50 g·kg-1,NH4H2PO4 0.50 g·kg-1时,皱环球盖菇菌丝连接料量达到最大值12.12g·d-1。4.研究了皱环球盖菇栽培菌床中8株优势细菌和13株固氮菌对菌丝连接料量的影响,试验表明菌株X-3、X-13...
【文章来源】：西北农林科技大学陕西省 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：52 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
第一章 文献综述
1.1 生物学特性研究
1.1.1 形态特征
1.1.2 生态环境
1.1.3 营养生理特性
1.2 皱环球盖菇的营养价值与药用价值
1.2.1 皱环球盖菇的营养价值
1.2.2 药用及保健价值
1.3 皱环球盖菇栽培技术
1.3.1 栽培季节
1.3.2 栽培原料
1.3.3 栽培方法
1.3.4 栽培管理
1.4 土壤在食用菌生产中的作用
1.4.1 覆盖土
1.4.2 畦面栽培
1.4.3 培养料拌土
1.5 有益微生物在食用菌生产中的作用
1.6 研究的目的和意义
第二章 皱环球盖菇原料筛选及栽培基本参数优化
2.1 材料与方法
2.1.1 材料
2.1.2 方法
2.1.3 数据分析
2.2 结果与分析
2.2.1 不同栽培料对皱环球盖菇菌丝生长的影响
2.2.2 菌种类型对皱环球盖菇菌丝生长的影响
2.2.3 不同接种量对皱环球盖菇菌丝生长的影响
2.2.4 土壤添加量对皱环球盖菇菌丝生长的影响
2.2.5 不同覆土材料对皱环球盖菇子实体生长的影响
2.2.6 不同覆土方式对皱环球盖菇子实体生长的影响
2.3 结论与讨论
第三章 营养元素对皱环球盖菇菌丝生长的影响
3.1 材料与方法
3.1.1 材料
3.1.2 方法
3.1.3 数据分析
3.2 结果与分析
3.2.1 不同无机盐对皱环球盖菇菌丝生长的影响
3.2.2 不同无机氮对皱环球盖菇菌丝生长的影响
3.2.3 营养添加物多因素优化
3.3 结论与讨论
第四章 菌床优势细菌对皱环球盖菇生长发育的影响
4.1 材料与方法
4.1.1 材料
4.1.2 方法
4.1.3 数据分析
4.2 结果与分析
4.2.1 优势菌分离与筛选
4.2.2 优势细菌的鉴定
4.2.3 不同细菌对皱环球盖菇菌丝生长的影响
4.2.4 不同固氮菌对皱环球盖菇菌丝生长的影响
4.2.5 细菌与固氮菌组合用量优化
4.2.6 不同细菌对皱环球盖菇子实体生长的影响
4.2.7 不同固氮菌对皱环球盖菇子实体生长的影响
4.3 结论与讨论
结论
参考文献
致谢
作者简介
【参考文献】：
期刊论文
[1]农作物副产物栽培大球盖菇配方筛选试验[J]. 敬勇,徐建俊,李彪,孙传齐,赵辉,李松,马洁,卫其魏. 食用菌. 2016(01)
[2]大麻屑替代稻草栽培大球盖菇试验研究[J]. 孙兴荣,卞景阳,郭丽,李杰,赵践韬,金铃. 黑龙江农业科学. 2016(01)
[3]利用狼尾草栽培球盖菇在有机幼龄茶园套种模式研究[J]. 韩海东,王俊宏,黄毅斌,黄秀声,黄勤楼. 山地农业生物学报. 2015(05)
[4]果园套种大球盖菇关键技术[J]. 方平. 农村新技术. 2015(10)
[5]海鲜菇菌渣栽培大球盖菇配方试验[J]. 刘福阳,巫仁高,王爱仙,胡忠全. 食用菌. 2015(04)
[6]利用果树修剪枝梢培育大球盖菇的试验分析[J]. 龚燕京,裘建荣,王立如,高旦娜. 农业技术与装备. 2015(04)
[7]高原热区林下套种大球盖菇栽培技术及综合效益分析研究[J]. 杨发军,张传利,谢纯,李万伟. 现代农业科技. 2015(01)
[8]利用茭白叶栽培大球盖菇的配方筛选与菌株比较试验初报[J]. 周祖法,闫静. 浙江大学学报(农业与生命科学版). 2014(03)
[9]果园套种大球盖菇栽培技术[J]. 夏建平. 中国农技推广. 2013(10)
[10]果树下大球盖菇套种技术[J]. 曾绩. 福建热作科技. 2013(03)
博士论文
[1]中国球盖菇科几个属的分类与分子系统学研究[D]. 田恩静.吉林农业大学 2011
硕士论文
[1]大球盖菇高产栽培关键技术研究[D]. 鲍蕊.西北农林科技大学 2015
[2]大球盖菇菌丝培养及胞外酶活性变化规律研究[D]. 孙萌.延边大学 2013
[3]蛹虫草培养关键技术研究[D]. 张园园.西北农林科技大学 2013
[4]大球盖菇营养成分分析、多糖提取分离及抗氧化作用研究[D]. 王晓炜.南京师范大学 2007
[5]高产多糖大球盖菇菌株原生质体诱变选育及其抗氧化能力研究[D]. 许梅.山东农业大学 2007
[6]中国球盖菇属[Stropharia（Fr.）Quélet]和沿丝伞属[Naematoloma P. Karsten]真菌分类学研究[D]. 孟天晓.吉林农业大学 2007
本文编号：3429912
【文章来源】：西北农林科技大学陕西省 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：52 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
第一章 文献综述
1.1 生物学特性研究
1.1.1 形态特征
1.1.2 生态环境
1.1.3 营养生理特性
1.2 皱环球盖菇的营养价值与药用价值
1.2.1 皱环球盖菇的营养价值
1.2.2 药用及保健价值
1.3 皱环球盖菇栽培技术
1.3.1 栽培季节
1.3.2 栽培原料
1.3.3 栽培方法
1.3.4 栽培管理
1.4 土壤在食用菌生产中的作用
1.4.1 覆盖土
1.4.2 畦面栽培
1.4.3 培养料拌土
1.5 有益微生物在食用菌生产中的作用
1.6 研究的目的和意义
第二章 皱环球盖菇原料筛选及栽培基本参数优化
2.1 材料与方法
2.1.1 材料
2.1.2 方法
2.1.3 数据分析
2.2 结果与分析
2.2.1 不同栽培料对皱环球盖菇菌丝生长的影响
2.2.2 菌种类型对皱环球盖菇菌丝生长的影响
2.2.3 不同接种量对皱环球盖菇菌丝生长的影响
2.2.4 土壤添加量对皱环球盖菇菌丝生长的影响
2.2.5 不同覆土材料对皱环球盖菇子实体生长的影响
2.2.6 不同覆土方式对皱环球盖菇子实体生长的影响
2.3 结论与讨论
第三章 营养元素对皱环球盖菇菌丝生长的影响
3.1 材料与方法
3.1.1 材料
3.1.2 方法
3.1.3 数据分析
3.2 结果与分析
3.2.1 不同无机盐对皱环球盖菇菌丝生长的影响
3.2.2 不同无机氮对皱环球盖菇菌丝生长的影响
3.2.3 营养添加物多因素优化
3.3 结论与讨论
第四章 菌床优势细菌对皱环球盖菇生长发育的影响
4.1 材料与方法
4.1.1 材料
4.1.2 方法
4.1.3 数据分析
4.2 结果与分析
4.2.1 优势菌分离与筛选
4.2.2 优势细菌的鉴定
4.2.3 不同细菌对皱环球盖菇菌丝生长的影响
4.2.4 不同固氮菌对皱环球盖菇菌丝生长的影响
4.2.5 细菌与固氮菌组合用量优化
4.2.6 不同细菌对皱环球盖菇子实体生长的影响
4.2.7 不同固氮菌对皱环球盖菇子实体生长的影响
4.3 结论与讨论
结论
参考文献
致谢
作者简介
【参考文献】：
期刊论文
[1]农作物副产物栽培大球盖菇配方筛选试验[J]. 敬勇,徐建俊,李彪,孙传齐,赵辉,李松,马洁,卫其魏. 食用菌. 2016(01)
[2]大麻屑替代稻草栽培大球盖菇试验研究[J]. 孙兴荣,卞景阳,郭丽,李杰,赵践韬,金铃. 黑龙江农业科学. 2016(01)
[3]利用狼尾草栽培球盖菇在有机幼龄茶园套种模式研究[J]. 韩海东,王俊宏,黄毅斌,黄秀声,黄勤楼. 山地农业生物学报. 2015(05)
[4]果园套种大球盖菇关键技术[J]. 方平. 农村新技术. 2015(10)
[5]海鲜菇菌渣栽培大球盖菇配方试验[J]. 刘福阳,巫仁高,王爱仙,胡忠全. 食用菌. 2015(04)
[6]利用果树修剪枝梢培育大球盖菇的试验分析[J]. 龚燕京,裘建荣,王立如,高旦娜. 农业技术与装备. 2015(04)
[7]高原热区林下套种大球盖菇栽培技术及综合效益分析研究[J]. 杨发军,张传利,谢纯,李万伟. 现代农业科技. 2015(01)
[8]利用茭白叶栽培大球盖菇的配方筛选与菌株比较试验初报[J]. 周祖法,闫静. 浙江大学学报(农业与生命科学版). 2014(03)
[9]果园套种大球盖菇栽培技术[J]. 夏建平. 中国农技推广. 2013(10)
[10]果树下大球盖菇套种技术[J]. 曾绩. 福建热作科技. 2013(03)
博士论文
[1]中国球盖菇科几个属的分类与分子系统学研究[D]. 田恩静.吉林农业大学 2011
硕士论文
[1]大球盖菇高产栽培关键技术研究[D]. 鲍蕊.西北农林科技大学 2015
[2]大球盖菇菌丝培养及胞外酶活性变化规律研究[D]. 孙萌.延边大学 2013
[3]蛹虫草培养关键技术研究[D]. 张园园.西北农林科技大学 2013
[4]大球盖菇营养成分分析、多糖提取分离及抗氧化作用研究[D]. 王晓炜.南京师范大学 2007
[5]高产多糖大球盖菇菌株原生质体诱变选育及其抗氧化能力研究[D]. 许梅.山东农业大学 2007
[6]中国球盖菇属[Stropharia（Fr.）Quélet]和沿丝伞属[Naematoloma P. Karsten]真菌分类学研究[D]. 孟天晓.吉林农业大学 2007
本文编号：3429912
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