橄榄（Canarium album（Lour.）Raeusch）果实成熟发育蔗糖代谢变化研究

发布时间：2021-10-16 20:35

　　本研究以可溶性总糖含量差异明显的2个橄榄品系为试验材料,测定果实发育成熟过程中蔗糖、葡萄糖、果糖、可溶性总糖含量、蔗糖代谢相关酶活性、矿质元素含量的动态变化,并进行相关性分析。结果表明：1.建立测定蔗糖、果糖、葡萄糖高效液相色谱等度洗脱的测定方法,平行测定样品糖组分含量,相对标准偏差为0.50%-4.43%,回收率介于96.76%-106.29%之间,说明试验方法重现性好,结果可靠,可用于橄榄果实糖组分含量的测定。2.橄榄果实蔗糖积累大致可分为两个阶段：前期蔗糖积累缓慢,不同品系橄榄果实差异不显著。后期为蔗糖快速积累期,是橄榄品系间果实蔗糖积累差异的关键时期,并影响成熟时果实可溶性总糖含量的高低。其中‘马坑22’蔗糖快速积累期较长,增长幅度较大,成熟时可溶性糖含量为253.93 mg·g-1 DW；成熟时‘马坑22’、‘檀头23’果实内己糖与蔗糖比分别为0.668、0.904。3.在蔗糖快速积累期内,‘马坑22’酸性转化酶（A1）活性高于‘檀头23’,为其蔗糖积累创造条件,中性转化酶活性低于后者则有利于其增加果实库强。两个品系蔗糖磷酸合成酶（SPS）活性变化差异不大,不是蔗糖积累的关键... 

【文章来源】：福建农林大学福建省

【文章页数】：66 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

图３－５橄揽果实发育成熟过程ＡＩ活性变化??Ｆｉ．?３－５?Ｃｈａｎｅｓ?ｏｆ?ＡＩ?ａｃｔｉｖｉｔｄｕｒｉｎｔｈｅ?ｄｅｖｅｌｏｍｅｎｔ?ａｎｄ?ｒｉｅｎｉｎｏｆ?Ｃｈｉｎｅｓｅ?ｏｌｉｖｅ??

花后天数??Ｄａｙｓ?ａｆ化ｒ?ｆｕｌｌ?ｂ］ｏｏｍ?（ｄ）??图３－６橄揽果实发育成熟过程ＮＩ活性变化??Ｆｉｇ．?３－６?Ｃｈａｎｇｅｓ?ｏｆ?ＮＩ?ａｃｔｉｖｉｔｙ?ｄｕｒｉｎｇ?ｔｈｅ?ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ?ａｎｄ?ｒｉｐｅｎｉｎｇ?ｏｆ?Ｃｈｉｎｅｓｅ?ｏｌｉｖｅ??ｆｒｕｉｔ??３．４橄揽果实发育成熟过程中藤糖谣酸合成酶活性的变化??＇马坑２２’果实中ＳＰＳ活性随生育期呈现先升后降再升的变化趋势，在花??后１３０?ｄ达到最低值（０．４０８帖誓１巾－１?ＦＷ），并分别在花后１０２?ｄ和１７２?ｄ分别达??到峰值（图３－７）。＇檀头２３，果实中３口５活性随生育期变化趋势与＇马坑２２，??相同，但其在花后８８?ｄ即达到第一峰值，且峰值明显低于＇马坑２２＇；同时＇檀??头２３’?ＳＰＳ活性在果实成熟期（花后１７２?－?ｄ）显著低于＇马坑２２＇?（Ｐ＜０．０５）。??可见，＇马坑２２’与＇檀头２３＇在果实发育成熟过程中ＳＰＳ活性变化差异不大??且两个品系橄揽果实的ＳＰＳ活性均明显低于其他庶糖代谢相关酶。??３．０「?马坑２２?Ｍａｋｅｎｇ２２??；＾?糖击２３?Ｔａｎｔｏｕ?２３??＞—２５．?下??０．０?Ｉ?１?１?＾＾?＇?＇?＾?１?＇??６０?７４?８８?１０２?１１６?１３０?１４４?１５８?１７２?１８６??花后天数??Ｄａｙｓ?ａ巧巧?Ｍ?ｂｌｏｏｍ?（ｄ》??图３－７橄揽果实发育成熟中ＳＰＳ活性变化

花后天数??Ｄａｙｓ?ａｆｔｅｒ?Ｍｌ?ｂｌｏｏｍ?（ｄ）??图３－ｎ橄揽果实发育成熟过程中全礙含量变化??Ｆｉｇ．?３－１１?Ｐ?ｅｌｅｍｅｎｔ?ｃｏｎｔｅｎｔ?ｃｈａｎｇｅｓ?ｄｕｒｉｎｇ?ｔｈｅ?ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ?ａｎｄ?ｒｉｐｅｎｉｎｇ?ｏｆ?Ｃｈｉｎｅ

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本文编号：3440456