茄皮花青素含量分析及其受SmMYB6调控的分子机制

发布时间：2021-11-16 00:01

　　本文首先通过测定不同颜色茄皮品种茄皮中花青素、类黄酮和总酚含量,进而筛选出三种不同茄皮颜色的茄子品种;在此基础上,利用多代自交的以上三个品种的自交系,通过农杆菌介导法获得转pRII-SmMYB6（+）基因茄子株系,进而研究SmMYB6在茄子花青素生物合成中的转录调控功能。主要研究结果如下:1.黑紫色茄皮品种59中花青素、类黄酮和总酚含量较高,显著高于其它颜色茄皮品种,但不同颜色茄皮品种中花青素和类黄酮含量差异显著;白色、绿色和橘红色茄皮品种中几乎不含有花青素;白色和绿色茄皮品种中类黄酮含量较低;按茄皮颜色划分,茄皮中总酚含量高低顺序为紫色茄皮>橘红色茄皮>绿色茄皮>白色茄皮品种。2.不同颜色茄皮品种茄皮中总多酚含量和DPPH·自由基清除率均高于茄肉。黑紫色茄皮和橘红色茄肉中总多酚含量和DPPH·自由基清除率较高,显著高于其它品种。茄皮中总多酚含量高低顺序为紫>绿>橘红>白,DPPH·自由基清除高低顺序为紫色>橘红色>白色>绿色;茄肉中总多酚含量高低顺序为橘红色>绿色>白色=紫色,DPPH·自由基清除高低顺序为橘红色>... 

【文章来源】：山东农业大学山东省

【文章页数】：68 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

花青素分子的基本结构单元（GotoandKondo，1991；Sarmaetal.，1997；WilliamsandGrayer，2004）

茄皮花青素分析及花青素合成中关键转录因子 SmMYB6 功能验证生成无色花青素。花色素合成酶（ANS）经氧化脱水作花色素，花青素生物合成的第二阶段完成。在此阶段中型的花青素。第三阶段，不稳定的花青素在类黄酮-3-O-下，经过一系列的糖基化、甲基化、酰基化修饰，最终转稳定花色素苷。最后形成的花色素苷经由谷胱甘肽转移花青素苷转运到液泡中，并在液泡中汇集和储存。

图 2 拟南芥中类黄酮生物合成途径（Li，2014）The biosynthetic pathway for flavonols, anthocyanins and PAs in Arabidopsis（Li，

【参考文献】：
期刊论文
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硕士论文
[1]沼渣、沼液在茄子无土栽培中的应用研究[D]. 杨敬华.河北农业大学 2013
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本文编号：3497769