不同授粉品种对富士苹果果实品质的影响

发布时间：2021-11-27 06:03

　　‘富士’苹果是我国栽培面积最大的苹果品种,自交亲和率极低,适宜的授粉品种可以提高果实的产量与品质。因此为其筛选适宜的授粉树种,合理配置授粉树是提高‘富士’苹果产量与品质的关键。为了探明不同授粉品种对‘富士’苹果果实品质的影响,本试验以十年生‘富士’作为母本,以‘皮诺娃’、‘红露’、‘华金’、‘红玉’、‘红肉海棠’、‘西施红’等17个品种作父本进行授粉试验,测定授粉后果实的经济性状和综合品质。通过比较分析不同组合授粉对‘富士’苹果果实的品质差异,筛选适宜的‘富士’授粉品种,对于生产优质‘富士’苹果具有重要意义。本研究主要结论如下:1、通过对17个苹果授粉品种的花粉生活力进行测定,结果表明这17个授粉苹果品种中‘乔纳金’和‘西施红’的出粉量最少,单花出粉量分别为142380粒和143240粒;以‘海棠211号’的单花出粉量最高,为214000粒。所用授粉品种的单花出粉量均达到出粉量的标准（140900²14000粒）,可用于授粉试验。以‘青香’的花粉萌发率最高,达到83.03%,以‘华金’的最低,仅为35.2%。与‘富士’授粉后,以‘华硕’果实的坐果率最高,为96.1... 

【文章来源】：烟台大学山东省

【文章页数】：63 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
abstract
1 前言
    1.1 果树自交不亲和性
        1.1.1 果树自交不亲和性机制
        1.1.2 果树生产中授粉树的配置
        1.1.3 影响果树授粉的授粉因子
    1.2 授粉的研究现状
    1.3 花粉直感特性研究
        1.3.1 果树花粉直感现象
        1.3.2 花粉直感对坐果率及果实品质的影响
        1.3.3 花粉直感对果实香气成分的影响
    1.4 授粉品种的特性研究
    1.5 本研究的目的及意义
2 材料与方法
    2.1 试验地概况
    2.2 试验材料
    2.3 试验方法
        2.3.1花粉的制备及萌发实验
        2.3.2 果实坐果率统计
        2.3.3 果实种子数量的统计
        2.3.4 果实外在品质的测定方法
        2.3.5 果实内在品质的测定方法
        2.3.6 果实挥发性成分的测定
    2.4 数据处理与统计分析
3 结果与分析
    3.1 不同授粉品种花药出粉量测定
    3.2 不同授粉品种花粉活力的测定
    3.3 不同品种授粉对富士坐果率的影响
    3.4 不同品种授粉对富士苹果果实种子的影响
        3.4.1 不同品种授粉后果实的饱籽率
        3.4.2 不同品种授粉后果实种子发芽率的分析
    3.5 不同授粉品种对富士苹果果实品质的影响
        3.5.1 不同授粉品种对富士果实外观品质的影响
        3.5.2 不同品种授粉对富士果实内在品质的影响
        3.5.3 不同品种授粉对果实香气成分的影响
    3.6 不同品种授粉后果实内在和外在品质指标相关性分析及评价
    3.7 不同授粉处理后果实品质的周期变化
        3.7.1 不同品种对富士授粉后果实坐果率对比
        3.7.2 不同品种授粉处理后果实品质的差异对比
        3.7.3 不同授粉处理后果实质量的变化
        3.7.4 不同授粉处理对富士果实果形指数的影响
        3.7.5 不同授粉处理对富士果实种子与果形指数的关系
        3.7.6 套袋对果实品质的影响
4 讨论与结论
    4.1 授粉与坐果率的关系
    4.2 授粉与果实品质的关系
    4.3 授粉与果实香气成分的关系
    4.4 结论
参考文献
作者简介
致谢


【参考文献】：
期刊论文
[1]‘皮诺娃’苹果在威海引种试栽表现[J]. 隋静,杨鹤,曹洪建,丁荔,吕毅.  北方果树. 2019(02)
[2]不同授粉组合对‘富士’和‘新红星’苹果品质的影响[J]. 张曼曼,王增辉,毛云飞,柴姗姗,赵晓红,范义昌,倪伟,毛志泉,陈学森,沈向.  中国农业科学. 2018(18)
[3]保加利亚绿色苹果新品种‘金铃’在烟台地区的引种评价报告[J]. 刘美英,宋来庆,赵玲玲,唐岩,孙燕霞,张学勇,刘学卿,姜中武.  烟台果树. 2018(03)
[4]授粉对昭通苹果外在品质的影响[J]. 马静,李云国,蔡兆翔,王顺富,邓芳,汪琼,姚梅.  中国园艺文摘. 2018(01)
[5]花粉直感效应对欧洲李果实品质的影响[J]. 张静茹,孙海龙,陆致成,于潞.  中国果树. 2017(06)
[6]果树栽培技术与果实品质之间关系的探讨[J]. 孙少丹.  农业与技术. 2017(20)
[7]苹果树授粉树的搭配与授粉树不足的解决方法[J]. 董彦荣,陈月月,刘军涛.  中国园艺文摘. 2017(09)
[8]不同授粉品种对高原红富士着果率及品质的影响[J]. 龚占斌,鲁兴凯,胡志芳,吴冬,唐昕,程安富,马勉娣,杜楠,武孔敏,窦鲍江.  中国南方果树. 2017(04)
[9]花粉直感对4个新疆野苹果优系果实品质的影响[J]. 于立洋,左力辉,张军,杨敏生.  分子植物育种. 2017(09)
[10]果园授粉树的选择与配置[J]. 崔爱军,刘笑天,刘振怀.  科学种养. 2017(05)

博士论文
[1]库尔勒香梨果实生长发育期及贮藏期生理生化特性研究[D]. 许娟.新疆农业大学 2015

硕士论文
[1]不同海棠品种与‘富士’苹果杂交亲和性鉴定[D]. 李桂琳.西北农林科技大学 2018
[2]蜜蜂授粉对宁夏引黄灌区富士苹果座果及果实性状的影响[D]. 雷亚珍.宁夏大学 2017
[3]梨不同品种授粉对其杂交果实品质及种子特性的影响[D]. 陈唯.浙江农林大学 2017
[4]套袋对‘库尔勒香梨’果实香气物质的影响及其生理机制[D]. 李芳芳.南京农业大学 2014
[5]富士苹果专用授粉品种筛选[D]. 陈瑞光.西北农林科技大学 2014
[6]苹果授粉技术及授粉对富士苹果坐果和果实质量的影响[D]. 孙彪.西北农林科技大学 2012
[7]授粉对砀山酥梨果实品质影响的SRAP分析[D]. 吴小虎.安徽农业大学 2011
[8]不同品种苹果香气特征及品质分析[D]. 段亮亮.陕西师范大学 2011
[9]“富士”苹果果实偏斜影响因素的研究[D]. 薛志霞.西北农林科技大学 2011
[10]陕西白水富士苹果质量现状及影响因素分析[D]. 景淑娟.西北农林科技大学 2010



本文编号：3521694