三种农业废弃物栽培平菇、草菇的技术研究

发布时间：2021-11-27 23:13

　　近年来我国农业快速发展,农业废弃物的高效再利用成为急需解决的生态问题。食用菌是消纳有机废弃物资源的有效途径。开发农业废弃物栽培食用菌技术,不仅有助于提高生态养殖业的综合效益,也为实现农业的可持续发展及环境保护提供重要的科学依据。本研究以发酵床垫料栽培平菇和不同基质栽培草菇进行大棚实验。研究了不同的栽培基质对平菇（草菇）的生长特性、产量与生物转化率、养分吸收、品质以及重金属含量的影响。研究结果如下：1、添加发酵床垫料能提高平菇菌丝的生长速率,平菇菌丝的生长速率随着发酵床垫料的增加先升高后降低。栽培基质体积相同时,平菇产量随着发酵床垫料的增加先升高后降低,且随着茬期逐渐降低。栽培基质质量相同时,随着发酵床垫料的增加逐渐降低。不同栽培基质对草菇产量有一定的影响,菇棚上层比菇棚下层更适宜栽培草菇。2、添加发酵床垫料会降低平菇的生物转化效率,平菇蛋白质含量随着发酵床垫料的增加逐渐递增。牛粪+杏鲍菇菌棒废料混合和麦草+水葫芦混合栽培提高了草菇生物转化效率和蛋白质含量。3、随着发酵床垫料添加量增加,平菇含氮率随着茬期逐渐升高,含钾率和含磷率先降低后升高。不同处理对草菇含氮率、含钾率和含磷率基本无影响... 

【文章来源】：扬州大学江苏省

【文章页数】：60 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
第一章 文献综述
    1.1 研究背景
    1.2 研究概况与进展
        1.2.1 国外研究概况与进展
        1.2.2 国内研究概况与进展
    1.3 农业废弃物在栽培食用菌上的应用
        1.3.1 发酵床养猪垫料在栽培食用菌上的应用
        1.3.2 水葫芦在栽培食用菌上的应用
        1.3.3 农作物秸秆在栽培食用菌上的应用
        1.3.4 食用菌渣在栽培食用菌上的应用
        1.3.5 畜禽粪便在栽培食用菌上的应用
    1.4 研究的目的及意义
        1.4.1 研究目的
        1.4.2 研究意义
第二章 生猪发酵床废弃垫料栽培平菇的研究
    2.0 前言
    2.1 材料与方法
        2.1.1 试验材料
        2.1.2 平菇栽培试验设计
        2.1.3 技术路线
    2.2 测定项目及方法
        2.2.1 平菇菌丝生长长度的测定
        2.2.2 平菇产量的测定
        2.2.3 发酵床废弃垫料及平菇养分含量的测定
        2.2.4 平菇品质的测定
        2.2.5 平菇重金属离子含量的测定
        2.2.6 数据分析方法
    2.3 结果与分析
        2.3.1 不同垫料添加量对平菇菌丝生长的影响
        2.3.2 不同垫料添加量对平菇产量的影响
            2.3.2.1 不同垫料添加量(体积比)对平菇产量的影响
            2.3.2.2 不同垫料添加量(质量比)对平菇产量的影响
        2.3.3 不同垫料添加量对平菇生物转化率的影响
            2.3.3.1 不同垫料添加量(体积比)对平菇生物转化率的影响
            2.3.3.2 不同垫料添加量(重量比)对平菇生物转化率的影响
        2.3.4 不同垫料添加量对平菇品质的影响
            2.3.4.1 不同垫料添加量对平菇含水率的影响
            2.3.4.2 不同垫料添加量对平菇蛋白质含量的影响
        2.3.5 不同垫料添加量对平菇养分吸收利用的影响
            2.3.5.1 不同垫料添加量对平菇含氮率与累积吸氮量的影响
            2.3.5.2 不同垫料添加量对平菇含钾率与累积吸钾量的影响
            2.3.5.3 不同垫料添加量对平菇含磷率与累积吸磷量的影响
        2.3.6 不同垫料添加量对平菇重金属含量的影响
            2.3.6.1 不同垫料添加量对平菇Cr含量的影响
            2.3.6.2 不同垫料添加量对平菇Cd含量的影响
            2.3.6.3 不同垫料添加量对平菇Pb含量的影响
    2.4 小结与讨论
        2.4.1 不同垫料添加量对平菇生长状况的影响
        2.4.2 不同垫料添加量对平菇产量的影响
        2.4.3 不同垫料添加量对平菇生物转化率的影响
        2.4.4 不同垫料添加量对平菇含水率的影响
        2.4.5 不同垫料添加量对平菇蛋白质含量的影响
        2.4.6 不同垫料添加量对平菇养分吸收利用的影响
        2.4.7 不同垫料添加量对平菇重金属含量的影响
第三章 农业废弃物栽培草菇的研究
    3.0 前言
    3.1 材料与方法
        3.1.1 试验材料
        3.1.2 草菇栽培试验设计
        3.1.3 技术路线
    3.2 测定项目及方法
        3.2.1 草菇生长形态的测定
        3.2.2 草菇产量的测定
        3.2.3 农业废弃物及草菇养分含量的测定
        3.2.4 草菇品质的测定
        3.2.5 草菇重金属离子含量的测定
        3.2.6 数据分析方法
    3.3 结果与分析
        3.3.1 不同栽培基质对草菇生长形态的影响
        3.3.2 不同栽培基质对草菇产量的影响
        3.3.3 不同处理对草菇生物转化率的影响
        3.3.4 不同处理对草菇品质的影响
            3.3.4.1 不同处理对草菇含水率的影响
            3.3.4.2 不同处理对草菇蛋白质含量的影响
        3.3.5 不同处理对草菇养分吸收利用的影响
            3.3.5.1 不同处理对草菇含氮率的影响
            3.3.5.2 不同处理对草菇含钾率的影响
            3.3.5.3 不同处理对草菇含磷率的影响
        3.3.6 不同处理对草菇重金属含量的影响
    3.4 小结与讨论
        3.4.1 不同处理对草菇生长状况的影响
        3.4.2 不同处理对草菇产量的影响
        3.4.3 不同处理对草菇生物转化率的影响
        3.4.4 不同处理对草菇品质的影响
        3.4.5 不同处理对草菇养分吸收利用的影响
        3.4.6 不同处理对草菇重金属含量的影响
第四章 小结与讨论
    4.1 对平菇、草菇生长状况的影响
    4.2 对平菇、草菇产量及生物转化效率的影响
    4.3 对平菇、草菇品质的影响
    4.4 对平菇、草菇重金属含量的影响
参考文献
致谢


【参考文献】：
期刊论文
[1]猪场废弃垫料栽培姬松茸及其主要物质转化规律[J]. 卢翠香,郑永德,邱春锦,张祖堂,林志敏,李碧琼,林俊扬,陈政明.  中国食用菌. 2015(05)
[2]食用菌菌渣栽培草菇试验[J]. 赵光辉,林原,陈剑,陈躬国,郭德章.  福建农业科技. 2015(01)
[3]平菇栽培基料添加畜禽粪便可行性研究[J]. 成钢,朱珠,熊兀,周霞,雍婕,黎慧芳,王文龙.  中国食用菌. 2015(01)
[4]中药渣培养料优化对草菇品质与产量的影响[J]. 毛久庚,肖旭,赵荷娟.  江苏农业科学. 2014(11)
[5]微生物发酵床养猪垫料对5种食用菌菌丝生长的影响[J]. 应正河,林衍铨,江晓凌,黄秀声,罗旭辉,翁伯琦.  福建农业学报. 2014(10)
[6]利用微生物发酵床养猪垫料废料栽培毛木耳[J]. 应正河,林衍铨,江晓凌,黄秀声,罗旭辉,翁伯琦.  食用菌学报. 2014(03)
[7]农作物秸秆综合利用之食用菌栽培技术[J]. 张园.  农业开发与装备. 2014(06)
[8]食用菌菌渣栽培金福菇技术[J]. 韩建东,万鲁长,任海霞,任鹏飞,李瑾.  食用菌. 2014(02)
[9]湖区山羊粪便无害化处理与资源化利用[J]. 成钢,王文龙,赵铭,王京仁,赵雄韬,曾文虎.  黑龙江畜牧兽医. 2014(02)
[10]凤眼莲栽培草菇平菇试验[J]. 肖自添,何焕清,刘明,朱壮猷.  广东农业科学. 2013(24)

硕士论文
[1]不同菌糠对草菇菌丝生长和产量效应的影响[D]. 卜文文.安徽农业大学 2012
[2]兔粪堆肥控制参数研究及其微生物群落变化的PCR-DGGE分析[D]. 岳铁军.四川农业大学 2010
[3]畜禽粪便高效堆肥技术及资源化利用[D]. 王宇.华中农业大学 2008



本文编号：3523227