黄冈地区羊肚菌大田栽培技术

发布时间：2022-11-03 18:51

　　＜正＞羊肚菌为子囊菌亚门（Ascomycotina）盘菌纲（Discomycetes）盘菌目（Pezizales）羊肚菌科（Morohellaceae）羊肚菌属（Morchella）的一种稀有食用菌。其营养丰富,含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸7种人体必需的氨基酸,且这些氨基酸含量与肉、牛乳和鱼粉中氨基酸含量相当,因此,被认为具有很高的食用价值^[1,2]。另外,中医认为,羊肚菌性平味甘, 

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【文章目录】：
1 羊肚菌生物学特性
    1.1 温度
    1.2 水分与湿度
    1.3 空气
    1.4 p H值
    1.5 光照
2 羊肚菌栽培技术
    2.1 栽培时间
    2.2 栽培场所
    2.3 搭建大棚与安装水管喷头
    2.4 整地
    2.5 理沟播种
    2.6 覆土浇水及覆膜
    2.7 放置营养袋
    2.8 出菇期管理
    2.9 虫害防治
    2.1 0 采收
3 加工方式
    3.1 鲜售
    3.2 加工
4 效益分析
    4.1 成本
    4.2 效益
5 风险
    5.1 技术风险
    5.2 销售风险


【参考文献】：
期刊论文
[1]野生羊肚菌发生处生态环境及主要养分情况分析[J]. 李云霞,原佳敏,李青,韩鹏远,柴美清,张锁峰.  安徽农业科学. 2020(11)
[2]羊肚菌的生物学特性、营养价值及其栽培技术研究[J]. 隋明,谢慧蓉,李俊儒,张凤英,刘根娣.  化工设计通讯. 2020(04)
[3]辽宁地区羊肚菌日光温室栽培技术[J]. 张季军,张敏,肖千明,刘在民,陶永恩.  辽宁农业科学. 2015(03)

硕士论文
[1]东北地区羊肚菌引种栽培研究[D]. 黎智文.吉林农业大学 2018
[2]云南产羊肚菌的分类学与生态学研究[D]. 李莹霞.云南大学 2015



本文编号：3700437