蔬菜种植户农药使用行为及影响因素研究
发布时间：2022-12-25 15:46
近年来蔬菜质量安全事件不断发生,不仅严重威胁着人们的健康而且极大地打击了蔬菜消费者的信心,也一定程度上影响了社会的稳定。与此同时,我国每年蔬菜出口都会因质量问题造成巨大的经济损失。蔬菜种植户高毒高残留农药的使用是造成蔬菜不安全的重要原因。菜农作为蔬菜的生产者,是确保蔬菜质量安全的源头,其对高效、低投入成本的追求导致国家禁用的高毒农药依然在使用。因此,引导菜农使用安全农药,提高我国蔬菜的质量安全刻不容缓,只有这样才能为消费者提供安全优质的蔬菜并提升我国蔬菜在国际上的竞争力。本文中菜农农药使用行为是指菜农选择农药品种的行为,包括菜农使用安全农药和使用不安全农药。菜农农药使用行为受到多种因素的影响,探究这些影响因素是政府制定相关政策,引导菜农使用安全农药的关键。本研究对菜农使用农药行为进行分析,找出菜农使用农药行为的影响因素,希望从生产源头上控制和把握蔬菜质量安全。在借鉴国内外已有研究的基础上,结合农户的行为理论、农户的经济理论、信息不对称理论和路径依赖理论,设计调查问卷,深入到笔者所在家乡—蔬菜种植大省山东省,通过实地调研获得了农户农药使用情况的原始数据资料。本文从个人特征、家庭特征、种植...
【文章页数】：58 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
Abstract
第一章 绪论
1.1 研究背景
1.2 相关概念界定
1.3 研究目的和意义
1.3.1 研究目的
1.3.2 研究意义
1.4 研究内容
1.5 研究方法与技术路线
1.5.1 研究方法
1.5.2 技术路线
1.6 可能的创新与不足
第二章 理论基础与文献综述
2.1 理论基础
2.1.1 农户的行为理论
2.1.2 农户的经济理论
2.1.3 信息不对称理论
2.1.4 “路径依赖”理论
2.1.5 小结
2.2 文献综述
2.2.1 国内研究综述
2.2.2 国外研究综述
2.2.3 研究评述
第三章 菜农农药使用行为描述性统计分析
3.1 数据来源
3.2 样本的基本特征描述
3.2.1 个人特征描述
3.2.2 家庭特征描述
3.2.3 种植特征描述
3.2.4 蔬菜安全认知特征描述
3.3 菜农农药使用行为特征描述
3.3.1 菜农农药使用行为情况
3.3.2 选择农药的决策渠道
3.3.3 购买农药时最先考虑的因素
3.3.4 农药使用记录情况
3.4 菜农农药使用行为差异性分析
3.4.1 农户特征与菜农农药使用行为
3.4.2 家庭特征与菜农农药使用行为
3.4.3 种植特征与菜农农药使用行为
3.4.4 蔬菜安全认知与菜农农药使用行为
3.5 本章小结
第四章 菜农农药使用行为影响因素实证分析
4.1 变量定义与样本统计
4.2 效度与信度分析
4.2.1 效度分析
4.2.2 信度分析
4.3 模型选择
4.3.1 模型检验
4.3.2 模型结果分析
4.4 标准化回归系数
4.5 本章小结
第五章 结论及政策建议
5.1 结论
5.2 政策建议
参考文献
附录
致谢
攻读学位论文期间发表文章
【参考文献】：
期刊论文
[1]农民农药属性认知、安全责任意识与农药配比行为[J]. 马玉申,龚继红,孙剑. 中国农业大学学报. 2016(03)
[2]粮农质量安全认知及影响因素分析——基于湖南省272个水稻种植户的调查[J]. 莫鸣,陶莎,廖志锋. 粮食科技与经济. 2016(01)
[3]蔬菜种植户农药使用行为规范化策略研究[J]. 陈光新. 北京农业. 2016(03)
[4]农产品质量安全影响因素及对策研究[J]. 卢曦. 农技服务. 2015(05)
[5]农户蔬菜种植技术效率及其影响因素分析——基于DEA-Tobit两步法的实证研究[J]. 宋雨河,李军,武拉平. 科技与经济. 2015(02)
[6]农户农产品安全生产意愿的主要影响因素分析[J]. 王建华,马玉婷,刘茁. 西北农林科技大学学报(社会科学版). 2015(01)
[7]交易成本、农户认知及参与“农超对接”行为——基于辽宁省梨农的调查数据[J]. 牛亚丽,周静. 农业技术经济. 2014(09)
[8]农超对接视角下农户农产品质量安全控制行为及其影响因素分析——基于辽宁省484个果蔬农户的调查[J]. 牛亚丽. 四川农业大学学报. 2014(02)
[9]蔬菜安全生产过程中农药污染危害与控制途径分析[J]. 朱春雨,杨峻,刘西莉,李健强. 农药科学与管理. 2014(02)
[10]农户对农药残留的认知与农药施用行为研究——基于江苏、浙江473个农户的调研[J]. 童霞,高申荣,吴林海. 农业经济问题. 2014(01)
博士论文
[1]苹果种植农户使用农药行为及其控制研究[D]. 王永强.西北农林科技大学 2012
[2]茶农使用农药行为影响因素研究[D]. 郑龙章.福建农林大学 2009
[3]农户安全蔬菜供给决策机制研究[D]. 赵建欣.浙江大学 2008
硕士论文
[1]山东省青州市蔬菜农药残留现状及控制对策研究[D]. 李坤成.西北农林科技大学 2013
[2]陕西省苹果种植户安全用药行为影响因素分析[D]. 陈琦.西北农林科技大学 2013
[3]山东寿光蔬菜安全生产激励与约束机制研究[D]. 唐勇.西北农林科技大学 2012
[4]南通市农户优质安全蔬菜种植意愿及其向实际行为转化的影响因素分析[D]. 顾冯.南京农业大学 2011
[5]消费者蔬菜安全认知和消费行为的实证研究[D]. 王希.南京农业大学 2011
[6]山东省蔬菜安全生产管理问题研究[D]. 李守仁.山东农业大学 2010
[7]寿光市蔬菜质量安全现状及对策研究[D]. 郝青.中国农业科学院 2010
[8]基于质量安全的柑桔种植户生产行为研究[D]. 唐城.四川农业大学 2010
[9]菜农安全生产激励与约束机制研究[D]. 孙明明.南京农业大学 2010
本文编号：3726901
【文章页数】：58 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
Abstract
第一章 绪论
1.1 研究背景
1.2 相关概念界定
1.3 研究目的和意义
1.3.1 研究目的
1.3.2 研究意义
1.4 研究内容
1.5 研究方法与技术路线
1.5.1 研究方法
1.5.2 技术路线
1.6 可能的创新与不足
第二章 理论基础与文献综述
2.1 理论基础
2.1.1 农户的行为理论
2.1.2 农户的经济理论
2.1.3 信息不对称理论
2.1.4 “路径依赖”理论
2.1.5 小结
2.2 文献综述
2.2.1 国内研究综述
2.2.2 国外研究综述
2.2.3 研究评述
第三章 菜农农药使用行为描述性统计分析
3.1 数据来源
3.2 样本的基本特征描述
3.2.1 个人特征描述
3.2.2 家庭特征描述
3.2.3 种植特征描述
3.2.4 蔬菜安全认知特征描述
3.3 菜农农药使用行为特征描述
3.3.1 菜农农药使用行为情况
3.3.2 选择农药的决策渠道
3.3.3 购买农药时最先考虑的因素
3.3.4 农药使用记录情况
3.4 菜农农药使用行为差异性分析
3.4.1 农户特征与菜农农药使用行为
3.4.2 家庭特征与菜农农药使用行为
3.4.3 种植特征与菜农农药使用行为
3.4.4 蔬菜安全认知与菜农农药使用行为
3.5 本章小结
第四章 菜农农药使用行为影响因素实证分析
4.1 变量定义与样本统计
4.2 效度与信度分析
4.2.1 效度分析
4.2.2 信度分析
4.3 模型选择
4.3.1 模型检验
4.3.2 模型结果分析
4.4 标准化回归系数
4.5 本章小结
第五章 结论及政策建议
5.1 结论
5.2 政策建议
参考文献
附录
致谢
攻读学位论文期间发表文章
【参考文献】：
期刊论文
[1]农民农药属性认知、安全责任意识与农药配比行为[J]. 马玉申,龚继红,孙剑. 中国农业大学学报. 2016(03)
[2]粮农质量安全认知及影响因素分析——基于湖南省272个水稻种植户的调查[J]. 莫鸣,陶莎,廖志锋. 粮食科技与经济. 2016(01)
[3]蔬菜种植户农药使用行为规范化策略研究[J]. 陈光新. 北京农业. 2016(03)
[4]农产品质量安全影响因素及对策研究[J]. 卢曦. 农技服务. 2015(05)
[5]农户蔬菜种植技术效率及其影响因素分析——基于DEA-Tobit两步法的实证研究[J]. 宋雨河,李军,武拉平. 科技与经济. 2015(02)
[6]农户农产品安全生产意愿的主要影响因素分析[J]. 王建华,马玉婷,刘茁. 西北农林科技大学学报(社会科学版). 2015(01)
[7]交易成本、农户认知及参与“农超对接”行为——基于辽宁省梨农的调查数据[J]. 牛亚丽,周静. 农业技术经济. 2014(09)
[8]农超对接视角下农户农产品质量安全控制行为及其影响因素分析——基于辽宁省484个果蔬农户的调查[J]. 牛亚丽. 四川农业大学学报. 2014(02)
[9]蔬菜安全生产过程中农药污染危害与控制途径分析[J]. 朱春雨,杨峻,刘西莉,李健强. 农药科学与管理. 2014(02)
[10]农户对农药残留的认知与农药施用行为研究——基于江苏、浙江473个农户的调研[J]. 童霞,高申荣,吴林海. 农业经济问题. 2014(01)
博士论文
[1]苹果种植农户使用农药行为及其控制研究[D]. 王永强.西北农林科技大学 2012
[2]茶农使用农药行为影响因素研究[D]. 郑龙章.福建农林大学 2009
[3]农户安全蔬菜供给决策机制研究[D]. 赵建欣.浙江大学 2008
硕士论文
[1]山东省青州市蔬菜农药残留现状及控制对策研究[D]. 李坤成.西北农林科技大学 2013
[2]陕西省苹果种植户安全用药行为影响因素分析[D]. 陈琦.西北农林科技大学 2013
[3]山东寿光蔬菜安全生产激励与约束机制研究[D]. 唐勇.西北农林科技大学 2012
[4]南通市农户优质安全蔬菜种植意愿及其向实际行为转化的影响因素分析[D]. 顾冯.南京农业大学 2011
[5]消费者蔬菜安全认知和消费行为的实证研究[D]. 王希.南京农业大学 2011
[6]山东省蔬菜安全生产管理问题研究[D]. 李守仁.山东农业大学 2010
[7]寿光市蔬菜质量安全现状及对策研究[D]. 郝青.中国农业科学院 2010
[8]基于质量安全的柑桔种植户生产行为研究[D]. 唐城.四川农业大学 2010
[9]菜农安全生产激励与约束机制研究[D]. 孙明明.南京农业大学 2010
本文编号：3726901
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