采前1-MCP处理对月季切花保鲜效应及其作用机理研究
发布时间：2023-03-23 22:16
月季作为全球四大切花之一,具有很高的商业价值,而其较短的货架和瓶插寿命则制约了月季切花产业的发展。本研究以乙烯跃变型切花月季栽培品种‘卡罗拉’(Rosa hybrida cv.Carola)为试验材料,采取不同参数下的采前1-甲基环丙烯(1-MCP)处理,观测切花品质、瓶插寿命,优化1-MCP施用时期、施用浓度及切花采收时期;采用筛选的1-MCP最佳处理,复合采后PE50包装,5℃下贮藏,观测贮藏后切花的瓶插表现,以采前乙烯利处理作为阴性对照,探讨采前1-MCP单独处理以及复合采后PE50包装处理对月季切花采后生理以及冷藏寿命的影响。通过比较采前1-MCP及乙烯利处理对切花月季瓶插寿命、花朵质量、能荷水平、能量代谢相关酶、抗氧化相关酶活性的影响,结合三磷酸腺苷(ATP)补充试验的结果和差异表达蛋白分析,为将切花保鲜产业中应用的采后1-MCP保鲜技术扩展到采前,实现更加便捷、高效的应用效果提供理论依据和技术支撑。取得研究结果如下:(1)不同参数下试验结果表明,采前1-MCP处理最适宜喷施时期为露红期(阶段Ⅱ),最适宜浓度为10μL·L-1,最佳采收期为喷施后2 d,...
【文章页数】：111 页
【学位级别】：博士
【文章目录】：
摘要
abstract
第一章 文献综述
1.1 1-MCP处理保鲜技术研究进展
1.1.1 1-MCP的作用机理
1.1.2 影响1-MCP作用效果的因素
1.1.3 1-MCP在切花保鲜方面的应用
1.2 乙烯调控切花衰老机制的研究进展
1.2.1 乙烯的信号转导途径与受体基因
1.2.2 外源乙烯对内源乙烯生物合成的影响
1.2.3 乙烯对蛋白质降解的影响
1.2.4 乙烯对开花和衰老相关酶基因表达的影响
1.2.5 乙烯对能量代谢的影响
1.2.6 乙烯对植物细胞程序化死亡(PCD)进程的影响
1.3 月季切花的贮藏研究
1.4 本论文的研究目的与意义
1.4.1 目的意义
1.4.2 研究内容
第二章 采前1-MCP喷施参数筛选
2.1 材料与方法
2.1.1 试验材料
2.1.2 处理方法
2.1.3 开花指数的标准
2.1.4 瓶插寿命测定
2.1.5 鲜重损失率测定
2.1.6 最大花径的测定
2.1.7 数据分析
2.2 结果与分析
2.2.1 施用浓度的粗选及最佳处理时期的筛选
2.2.2 施用浓度的细选及最佳采收时期的筛选
2.3 讨论
2.4 小结
第三章 采前1-MCP处理对切花月季采后生理及冷藏寿命的影响
3.1 材料与方法
3.1.1 试验材料
3.1.2 处理方法
3.1.3 冷藏寿命的测定
3.1.4 瓶插寿命和最大花径的测定
3.1.5 呼吸强度和乙烯释放率的测定
3.1.6 ACC含量及ACC氧化酶(ACO)活性的测定
3.1.7 花色素苷含量的测定
3.1.8 可溶性蛋白含量的测定
3.1.9 脂氧合酶(LOX)活性的测定
3.1.10 数据分析
3.2 结果与分析
3.2.1 冷藏寿命、瓶插寿命及最大花径
3.2.2 呼吸强度及乙烯释放率
3.2.3 ACC含量及ACO活性
3.2.4 花色素苷含量
3.2.5 可溶性蛋白含量
3.2.6 LOX活性
3.3 讨论
3.4 小结
第四章 采前1-MCP及乙烯利处理对切花月季瓶插寿命及能量代谢、抗氧化酶活性的影响
4.1 材料与方法
4.1.1 试验材料
4.1.2 处理方法
4.1.3 瓶插寿命、最大花径及开花指数的测定
4.1.4 乙烯释放率和呼吸强度的测定
4.1.5 鲜重增加率的测定
4.1.6 干重的测定
4.1.7 丙二醛(MDA)含量的测定
4.1.8 超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)及抗坏血酸氧化酶(AO)的测定
4.1.9 ATP含量及能荷(EC)的测定
4.1.10 H+-ATP酶、Ca2+-ATP酶、琥珀酸脱氢酶(SDH)及细胞色素c氧化酶(CCO)活性的测定
4.1.11 过氧化氢(H2O2)及超氧阴离子(O2`-)含量测定
4.1.12 过氧化氢(H2O2)及超氧阴离子(O2`-)的组织定位
4.1.13 花瓣的超显微结构观察
4.1.14 总RNA提取及基因表达量测定
4.1.15 数据分析
4.2 结果与分析
4.2.1 采前1-MCP及乙烯利处理对瓶插寿命及最大花径的影响
4.2.2 采前1-MCP及乙烯利处理对乙烯释放率及呼吸强度的影响
4.2.3 采前1-MCP及乙烯利处理对丙二醛(MDA)含量及超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)活性的影响
4.2.4 采前1-MCP及乙烯利处理对ATP含量、能荷值(EC)及能量代谢相关酶活性的影响
4.2.5 采前1-MCP及乙烯利处理对RhATPs3和RhSDH1基因相对表达量的影响
4.2.6 ATP及DNP处理对切花月季瓶插寿命及最大花径的影响
4.2.7 ATP及DNP处理对切花月季开花指数的影响
4.2.8 ATP及DNP处理对切花月季鲜重变化的影响
4.2.9 ATP及DNP处理对切花月季干重变化的影响
4.2.10 ATP及DNP处理对切花月季ATP含量及能荷的影响
4.2.11 ATP及DNP处理对切花月季过氧化氢(H2O2)及超氧阴离子(O2`-)的含量及组织定位的影响
4.2.12 ATP及DNP处理对切花月季超显微结构的影响
4.3 讨论
4.4 小结
第五章 采前1-MCP及乙烯利处理对切花月季瓶插过程中蛋白质表达的影响
5.1 材料与方法
5.1.1 试验材料
5.1.2 处理方法
5.1.3 瓶插寿命的测定
5.1.4 总蛋白的提取及ITRAQ标记
5.1.5 高pH反相分离及LC-MS/MS分析
5.1.6 蛋白鉴定及定量
5.1.7 数据分析
5.2 结果与分析
5.2.1 乙烯调控处理对切花瓶插寿命的影响
5.2.2 蛋白质鉴定
5.2.3 切花正常开放衰老过程中的差异表达蛋白(DEPs)分析
5.2.4 切花衰老过程中响应乙烯调控的差异表达蛋白(DEPs)分析
5.2.5 蛋白相互作用分析
5.3 讨论
5.4 小结
第六章 讨论、结论与创新点
6.1 讨论
6.2 结论
6.3 创新点
参考文献
附录
缩略词
致谢
作者简介
本文编号：3768855
【文章页数】：111 页
【学位级别】：博士
【文章目录】：
摘要
abstract
第一章 文献综述
1.1 1-MCP处理保鲜技术研究进展
1.1.1 1-MCP的作用机理
1.1.2 影响1-MCP作用效果的因素
1.1.3 1-MCP在切花保鲜方面的应用
1.2 乙烯调控切花衰老机制的研究进展
1.2.1 乙烯的信号转导途径与受体基因
1.2.2 外源乙烯对内源乙烯生物合成的影响
1.2.3 乙烯对蛋白质降解的影响
1.2.4 乙烯对开花和衰老相关酶基因表达的影响
1.2.5 乙烯对能量代谢的影响
1.2.6 乙烯对植物细胞程序化死亡(PCD)进程的影响
1.3 月季切花的贮藏研究
1.4 本论文的研究目的与意义
1.4.1 目的意义
1.4.2 研究内容
第二章 采前1-MCP喷施参数筛选
2.1 材料与方法
2.1.1 试验材料
2.1.2 处理方法
2.1.3 开花指数的标准
2.1.4 瓶插寿命测定
2.1.5 鲜重损失率测定
2.1.6 最大花径的测定
2.1.7 数据分析
2.2 结果与分析
2.2.1 施用浓度的粗选及最佳处理时期的筛选
2.2.2 施用浓度的细选及最佳采收时期的筛选
2.3 讨论
2.4 小结
第三章 采前1-MCP处理对切花月季采后生理及冷藏寿命的影响
3.1 材料与方法
3.1.1 试验材料
3.1.2 处理方法
3.1.3 冷藏寿命的测定
3.1.4 瓶插寿命和最大花径的测定
3.1.5 呼吸强度和乙烯释放率的测定
3.1.6 ACC含量及ACC氧化酶(ACO)活性的测定
3.1.7 花色素苷含量的测定
3.1.8 可溶性蛋白含量的测定
3.1.9 脂氧合酶(LOX)活性的测定
3.1.10 数据分析
3.2 结果与分析
3.2.1 冷藏寿命、瓶插寿命及最大花径
3.2.2 呼吸强度及乙烯释放率
3.2.3 ACC含量及ACO活性
3.2.4 花色素苷含量
3.2.5 可溶性蛋白含量
3.2.6 LOX活性
3.3 讨论
3.4 小结
第四章 采前1-MCP及乙烯利处理对切花月季瓶插寿命及能量代谢、抗氧化酶活性的影响
4.1 材料与方法
4.1.1 试验材料
4.1.2 处理方法
4.1.3 瓶插寿命、最大花径及开花指数的测定
4.1.4 乙烯释放率和呼吸强度的测定
4.1.5 鲜重增加率的测定
4.1.6 干重的测定
4.1.7 丙二醛(MDA)含量的测定
4.1.8 超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)及抗坏血酸氧化酶(AO)的测定
4.1.9 ATP含量及能荷(EC)的测定
4.1.10 H+-ATP酶、Ca2+-ATP酶、琥珀酸脱氢酶(SDH)及细胞色素c氧化酶(CCO)活性的测定
4.1.11 过氧化氢(H2O2)及超氧阴离子(O2`-)含量测定
4.1.12 过氧化氢(H2O2)及超氧阴离子(O2`-)的组织定位
4.1.13 花瓣的超显微结构观察
4.1.14 总RNA提取及基因表达量测定
4.1.15 数据分析
4.2 结果与分析
4.2.1 采前1-MCP及乙烯利处理对瓶插寿命及最大花径的影响
4.2.2 采前1-MCP及乙烯利处理对乙烯释放率及呼吸强度的影响
4.2.3 采前1-MCP及乙烯利处理对丙二醛(MDA)含量及超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)活性的影响
4.2.4 采前1-MCP及乙烯利处理对ATP含量、能荷值(EC)及能量代谢相关酶活性的影响
4.2.5 采前1-MCP及乙烯利处理对RhATPs3和RhSDH1基因相对表达量的影响
4.2.6 ATP及DNP处理对切花月季瓶插寿命及最大花径的影响
4.2.7 ATP及DNP处理对切花月季开花指数的影响
4.2.8 ATP及DNP处理对切花月季鲜重变化的影响
4.2.9 ATP及DNP处理对切花月季干重变化的影响
4.2.10 ATP及DNP处理对切花月季ATP含量及能荷的影响
4.2.11 ATP及DNP处理对切花月季过氧化氢(H2O2)及超氧阴离子(O2`-)的含量及组织定位的影响
4.2.12 ATP及DNP处理对切花月季超显微结构的影响
4.3 讨论
4.4 小结
第五章 采前1-MCP及乙烯利处理对切花月季瓶插过程中蛋白质表达的影响
5.1 材料与方法
5.1.1 试验材料
5.1.2 处理方法
5.1.3 瓶插寿命的测定
5.1.4 总蛋白的提取及ITRAQ标记
5.1.5 高pH反相分离及LC-MS/MS分析
5.1.6 蛋白鉴定及定量
5.1.7 数据分析
5.2 结果与分析
5.2.1 乙烯调控处理对切花瓶插寿命的影响
5.2.2 蛋白质鉴定
5.2.3 切花正常开放衰老过程中的差异表达蛋白(DEPs)分析
5.2.4 切花衰老过程中响应乙烯调控的差异表达蛋白(DEPs)分析
5.2.5 蛋白相互作用分析
5.3 讨论
5.4 小结
第六章 讨论、结论与创新点
6.1 讨论
6.2 结论
6.3 创新点
参考文献
附录
缩略词
致谢
作者简介
本文编号：3768855
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