高温胁迫对白玉豆种子萌发和水解酶活性的影响

发布时间：2023-03-26 17:51

　　为探明白玉豆种子萌发的最适温度以及高温抑制其萌发的机制,将白玉豆种子分别置于20、25、30、35℃培养箱培养,测定发芽率、发芽势、发芽指数以及萌发过程α-淀粉酶活性和蛋白酶活性。研究结果表明,25℃下白玉豆种子发芽率、发芽势和发芽指数均显著高于20、30和35℃温度处理,30℃以上高温显著抑制α-淀粉酶活性和蛋白酶活性。种子发芽率、发芽势、发芽指数与α-淀粉酶活性和蛋白酶活性均呈显著正相关。白玉豆种子萌发的最适温度为25℃,超过30℃的温度显著抑制了种子淀粉酶和蛋白酶的活性,从而导致种子萌发受到显著抑制。

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【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 试验材料
    1.2 试验方法
    1.3 测定项目和方法
        1.3.1 萌发情况
        1.3.2 水解酶活性
    1.4 数据分析
2 结果与分析
    2.1 高温胁迫对白玉豆种子萌发的影响
    2.2 高温胁迫对白玉豆种子α-淀粉酶活性的影响
    2.3 高温胁迫对白玉豆种子蛋白酶活性的影响
    2.4 种子萌发与酶活性的相关性
3 结果与讨论



本文编号：3771415