安全优质蔬菜品质管控技术规范

发布时间：2023-12-02 14:51

　　从田间到餐桌,蔬菜产品的安全优质有赖于全程品质管控技术的有力实施,以不断提升产品的质量和商品化性能,保障蔬菜产业健康发展和人民身体健康。本文以临沂市地方标准《安全优质蔬菜品质管控技术规范》为主线,阐述了安全优质蔬菜全程管控关键技术。

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语与定义
4 产地环境管控
5 种子质量管控
    5.1 品种选择
    5.2 种子质量
6 播种期管控
7 土壤改良与肥水管控
    7.1 土壤改良
    7.2 肥水控制
8 病虫草害生态管控
9 采收与贮运管控
    9.1 采收
    9.2 产地短期存放
    9.3 运输
1 0 品质信誉管控
    1 0.1 认证背书
    1 0.2 透明溯源
    1 0.3 质量检测
    1 0.4 分级包装
    1 0.5 标识标注
    1 0.6 合格证
1 1 销售管控
    1 1.1 销售的场所和设施
    1 1.2 建立产品追溯制度
1 2 管理和培训管控
    1 2.1 管理
    12.2培训
13售后服务管控



本文编号：3869889