钦州加工型黄瓜产业发展现状与对策

发布时间：2023-12-24 18:11

　　<正>钦州加工型黄瓜为一年生瓜类,一般简称钦州黄瓜或白黄瓜,主要用于腌制加工。嫩瓜加工产品称为瓜皮、瓜脆或黄瓜皮,老瓜加工产品称为老瓜皮或老瓜壳,深受两广地区人们喜爱,其中以钦州黄瓜皮最为有名。桂南地区具有得天独厚的自然优势,钦州黄瓜栽培历史悠久,常年种植面积维持在10 000 hm²左右,其中钦州市种植面积占70%以上。2014年7月"钦州黄瓜皮"获得国家农产品地理标志登记,进一步提升了钦州黄瓜皮

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【文章目录】：
1 产业发展优势
    1.1 栽培加工历史悠久
    1.2 政府高度重视
    1.3 种植区域集中
    1.4 种植品种多
    1.5 加工方式多样
2 存在问题
    2.1 种质退化严重，病虫害频发
    2.2 基础设施薄弱，生产成本高
    2.3 标准化生产覆盖率低，原料差异大
    2.4 周年供应不均衡，加工设备利用率不高
    2.5 宣传力度不够，品牌影响力小
3 做大做强钦州加工型黄瓜产业的对策与建议
    3.1 加大财政支持力度，强化社会化服务体系
    3.2 发挥行业协会作用，实现资源共享
    3.3 转变经营思路，保障产业持续发展
    3.4 培育龙头企业，做大做强加工业
    3.5 实施品牌兴农战略，提高产品知名度



本文编号：3875042