不同栽培基质对杏鲍菇产量及品质的影响

发布时间：2024-01-24 07:34

　　研究了不同栽培基质对杏鲍菇产量的影响,并对桉树木屑栽培杏鲍菇的主要营养成分和功能氨基酸含量进行了研究。结果表明,配方5 (玉米芯、甘蔗渣、桉树木屑、麸皮、豆粕、玉米粉、石灰和轻钙干重比分别为34.5%、12.3%、22.2%、15%、7.5%、7.5%、0.5%和0.5%)的单产、产出收益、相对净收益均最高,分别为0.512 kg/袋、3.841元/袋、3.131元/袋。不同配方的氨基酸、多糖、蛋白质等的含量存在差异,同一配方的菇蕾与商品菇的氨基酸、多糖、蛋白质等的含量均存在差异。综合产量、品质及效益,配方5最好。配方5在福建中延菌菇业有限公司等基地示范推广4 200万袋,每袋利润较传统阔叶树木屑配方提高了0.08元,企业增收336万元,社会经济效益显著。

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【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 材料
        1.1.1 供试菌株
        1.1.2 培养料配方
        1.1.3 试验地点
    1.2 方法
        1.2.1 栽培管理
        1.2.2 项目观察及测定
        1.2.3 统计分析
2 结果与分析
    2.1 不同处理产量与经济效益的比较
    2.2 不同处理杏鲍菇营养成分分析
    2.3 不同处理杏鲍菇子实体氨基酸含量
3 示范结果与成效
4 讨论与结论



本文编号：3883358