番茄成熟过程组织衰老在裂果类型中角色的研究

发布时间：2024-01-27 06:12

　　番茄(Solanum lycopersicum)是重要经济作物,也是公认研究果实发育的模式作物。裂果是保护地和露地生产中常见的难题。果实出现裂缝,极易遭受病原菌及昆虫侵害,导致果实腐烂变质,严重影响感官品质,降低市场销售能力,造成巨大经济损失。在番茄诸多裂果类型中,以环裂和射裂这两种裂果类型较为常见且研究较为集中。近年来有研究发现果实组织衰老状况似乎是导致果实开裂又一重要因素。活性氧代谢失衡与膜质过氧化是组织衰老的重要动因。质膜系统受到损伤,严重时导致细胞死亡,这会影响到成熟过程中果实对突然注入水分的平衡,进而可能导致果实开裂。综上,本研究选取抗裂、环裂和射裂3个番茄品种,对果实成熟过程中不同部位果皮与果肉的活性氧代谢与膜质过氧化程度进行了研究,又进一步探讨了细胞死亡与裂果之间的关系。主要研究结果如下:(1)为了揭示果实组织活性氧代谢特征与裂果的关系,研究了抗裂品种17922、环裂品种16750和射裂品种16620在果实不同时期(绿熟期、转色期和红熟期)不同部位(果肩、果腹和果顶)果皮与果肉活性氧含量、抗氧化酶活性,抗氧化物质含量及膜质过氧化程度。结果表明:与抗裂品种17922相比,环...

【文章页数】：59 页

【学位级别】：硕士

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摘要
ABSTRACT
1 引言
    1.1 番茄裂果类型及成因
        1.1.1 裂果类型及时期
        1.1.2 裂果成因
    1.2 果实组织衰老研究进展
        1.2.1 果实组织衰老过程中发生的变化
        1.2.2 活性氧代谢特征与果实组织衰老
        1.2.3 细胞程序性死亡(PCD)
    1.3 研究的目的与意义
    1.4 本研究主要内容及技术路线
        1.4.1 研究的主要内容
        1.4.2 技术路线
2 材料与方法
    2.1 果实组织衰老程度的测定
        2.1.1 试验材料
        2.1.2 试验方法
    2.2 细胞程序性死亡(PCD)检测
        2.2.1 TUNEL与 DAPI双染法
        2.2.2 DNA片段化检测
    2.3 超微结构观察
        2.3.1 取材
        2.3.2 固定
        2.3.3 脱水
        2.3.4 浸透与包埋
    2.4 活性氧代谢相关基因表达量分析
        2.4.1 试验材料
        2.4.2 试验方法
3 结果与分析
    3.1 果实组织衰老程度的测定
        3.1.1 果实成熟过程中不同部位果皮与果肉活性氧水平
        3.1.2 番茄果实成熟过程中不同部位果皮与果肉抗氧化酶活性
        3.1.3 果实成熟过程中不同部位果皮和果肉相对电导率
        3.1.4 果实成熟过程中不同部位果皮和果肉膜质过氧化程度
        3.1.5 果实成熟过程中不同部位果皮和果肉AsA含量
    3.2 细胞程序性死亡(PCD)
        3.2.1 TUNEL与 DAPI双染
        3.2.2 DNA Ladder
    3.3 果皮超微结构观察
    3.4 活性氧代谢相关基因表达量分析
4 讨论
    4.1 活性氧代谢特征与番茄成熟过程果实组织衰老状况
    4.2 果皮超微结构观察及细胞程序性死亡状况
    4.3 活性氧代谢相关基因在成熟过程中在果肩果皮的表达量分析
5 结论
致谢
参考文献
攻读硕士学位期间发表的学术论文



本文编号：3886455