生草覆盖对酿酒葡萄园土壤环境及酿酒葡萄品质的影响研究

发布时间：2024-02-28 04:35

　　针对宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄园区土壤贫瘠、果园气候微环境较差、酿酒葡萄成熟过快、香气物质累积不足、酒品质下降等问题。以6年生酿酒葡萄“赤霞珠”(Cabernet Sauvignon)为供试材料,分别设覆膜(聚乙烯黑膜)(CFM)处理、自然生草(CZR)处理、覆木屑(CMK)处理、覆秸秆(CJG)处理和生马齿苋(CMC)处理,以清耕(CQG)处理为对照,研究不同生草覆盖方式对酿酒葡萄园土壤环境和果实品质的影响,以期为宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄产区制定合理的果园生草覆盖技术及园区土壤管理建议。具体研究结果如下:(1)生草和覆盖对酿酒葡萄园区土壤温度均具有调节作用。行内覆盖黑膜在气温偏低时具有“保温”作用,在气温偏高时具有“降温”作用;而种植马齿苋和自然草在炎热的夏季对土壤温度均具有明显的降低作用。除覆盖木屑外,其它处理对果园土壤容重均具有降低的效果,其中生马齿苋较清耕处理降低7.34%,为各处理中最显著；同时生草可提升果园土壤总孔隙度,其中马齿苋和自然草的提升效果均表现为最好,且分别较清耕处理提升6.94%和5.34%。园区生草、覆膜及覆盖秸秆均可提升土壤中大团聚体含量,且以表层效果最显著。各生...

【文章页数】：61 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

图３．１生草覆盖处理下酿酒葡萄主要生育期０－２５?ｃｍ?土壤温度日变化??Ｆｉｇ?３．１?Ｄａｉｌｙ?ｃｈａｎｇｅ?ｏｆ?ｓｏｉｌ?ｔｅｍｐｅ?

?第三章生草覆盖对土壤物理性质的影响??温度的调控十分有效；而清耕处理仍然保持升温、降温均显著的状态。??由图３．１ｄ可知，整个生育期内各处理土壤平均温度日变化整体呈先上升－再下降－再上升??－再下降的趋势，大体形成双峰的变化形态。早上８点气温整体偏低，太热辐射较弱，ＣＦＭ??处....

图5.1生草搜盖对酿酒萄萄园土城细菌致里的影响

??１生草覆盖对酿酒葡萄园土壤细菌数量的影响??由图５．１可得，酿酒葡萄园土壤细菌数量整体随土层的加深而降低。表层土壤０－２０?ｃ各处理细菌数量除ＣＦＭ和ＣＩＧ处理外均普遍高于清耕处理，且与清耕处理相比均达水平（ｐ＜０．０５）。其中，ＣＭＫ和ＣＭＣ处理细菌数量最多，分别较清耕处理....

图５．４生草覆盖对酿酒葡萄园土壤脲酶活性的影响??Ｆｉｇ?５．４?Ｅｆｆｅｃｔ?ｏｆ?Ｇｒａｓｓ?Ｃｏｖｅｒｉｎｇ?ｏｎ?Ｓｏｉｌ?Ｕｒｅａｓｅ?八ｃｔｉｖｉｔｙ?ｉｎ?Ｗｉｎｅ?Ｖｉｎｅｙａｒｄｓ??

５．２．２生草覆盖对酿酒葡萄园土壤蔗糖酶活性的影响??蔗糖酶对土壤中有机碳的矿化和分解起到至关重要的作用，是表征土壤生物学活性强度??的重要指标。由图５．５可知，土壤中蔗糖酶活性整体随土层的加深而降低，由上而下呈递减??的趋势。０－２０?ｃｍ?土层中，土壤蔗糖酶活性表现为ＣＪＧ处....

图５．５生草覆盖对酿酒葡萄园土壤蔗糖酶活性的影响??Ｆｉｇ?５．５?Ｅｆｆｅｃｔｓ?ｏｆ?ｇｒａｓｓ?ｃｏｖｅｒ?ｏｎ?ｓｏｉｌ?ｉｎｖｅｒｔａｓｅ?ａｃｔｉｖｉｔｙ?ｉｎ?ｗｉｎｅｇｒｏｗｅｒｓ??

上６?（ｃｍ）??Ｓｏｉｌ?ｌａｙｅｒ??图５．４生草覆盖对酿酒葡萄园土壤脲酶活性的影响??Ｆｉｇ?５．４?Ｅｆｆｅｃｔ?ｏｆ?Ｇｒａｓｓ?Ｃｏｖｅｒｉｎｇ?ｏｎ?Ｓｏｉｌ?Ｕｒｅａｓｅ?八ｃｔｉｖｉｔｙ?ｉｎ?Ｗｉｎｅ?Ｖｉｎｅｙａｒｄｓ??５．２．２生草覆盖对酿酒葡萄园土壤蔗....

本文编号：3913481