乐都紫皮大蒜叶片生长发育与果聚糖代谢的关系

发布时间：2024-03-07 04:05

　　为了探讨高原大蒜生长特性及其果聚糖代谢规律,分析叶片生长发育与果聚糖代谢的关系,本研究以"乐都紫皮大蒜"为材料,对不同发育期的大蒜叶片生长情况、生理指标及其果聚糖代谢关键基因的表达特征进行了解析。结果表明:随着生育期的延续,大蒜植株的最大叶长、最大叶宽和单株叶片数均稳步增加。叶片生理指标呈现先升高后降低的趋势,总叶绿素含量在花芽分化之前快速上升,在抽薹期达到最大值2.32 mg/g FW;组织含水量在鳞茎膨大初期达到最大值89.06%,随后急剧降低。在整个发育过程中,大蒜叶片蔗糖:蔗糖1-果糖基转移酶基因(1-SST)和果聚糖外切水解酶基因(1-FEH)表达量存在显著差异,从幼苗期至鳞茎膨大初期,1-SST基因表达量显著高于1-FEH。1-SST的表达在全生育期表现为"升高-降低"的趋势,在抽薹期,1-SST的表达量达到峰值,比幼苗期提高了17.51倍;1-FEH在全生育期的表达量均较低,呈现起伏波动的趋势,在收获期表达量最高,是苗期的2.41倍。综合分析说明,大蒜叶片叶绿素和果聚糖的合成高峰主要在抽薹期,抽薹期是大蒜叶片生长发育和果聚糖代谢的关键时期,大蒜可通过叶绿素的合成以及1-S...

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【部分图文】：

图41-SST的基因表达

图3RNA质量检测情况图51-FEH的基因表达

图1不同生育期大蒜叶片生长变化规律

通过qRT-PCR得到的Ct值，由2-△△Ct计算出大蒜叶片全生育期1-SST和1-FEH的基因表达量。由结果可以看出(图4;图5),1-SST和1-FEH在大蒜全生育期均有表达，并且存在显著性差异。从幼苗期至鳞茎膨大初期，1-SST基因表达量均显著高于1-FEH，其中1-SST....

图2不同生育期大蒜叶片生理指标变化

1-SST的表达量在全生育期表现为“升高-降低”的趋势。在花芽分化之前，1-SST的表达量逐渐增加，花芽分化期稍有停滞。在抽薹期，1-SST的表达量达到峰值，比幼苗期提高了17.51倍。随后急剧降低，鳞茎膨大后期降至最低值0.04，收获期1-SST的表达量又增加至花芽分化时期相同....

图3RNA质量检测情况

“乐都紫皮大蒜”作为青海地方特色优良品种，不仅是国家地理标志保护品种，更成为青海省特色蔬菜品牌产品。研究发现，乐都紫皮大蒜是一种碳水化合物含量极高的大蒜资源，其鳞茎中的果聚糖含量占碳水化合物总量的94.25%(田洁等,2019)。果聚糖不仅作为乐都紫皮大蒜产量形成及口感品质的关键....

本文编号：3921362