国家地理标志保护产品——泰安黄芽白菜

发布时间：2024-05-18 11:35

　　<正>泰安位于山东省中部,地处东经116°02′～117°59′,北纬35°38′～36°28′,东西长约176.6 km,南北宽约93.5 km,也是五岳之首泰山的所在地。相传泰山脚下的白菜,明清时便是朝廷贡品。泰安白菜分为黄芽和青芽2种,其中以黄芽品质尤佳。泰安黄芽白菜帮薄,快熟易烂,菜汤白郁如奶,鲜味特殊,备受人们青睐,是泰安市优良的传统蔬菜。泰安市岱绿特蔬菜专业合作社生产的泰安黄芽白菜入选2013年全国名优特新农产品目录,2014年由岱岳区岱绿特蔬菜协会注册国家地理标志证明商标。

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【文章目录】：
1 泰安黄芽白菜产业发展现状
2 泰安黄芽白菜产品保护区域
3 产地保护区生态条件
4 人文特征
5 生产方式
    5.1 产地要求
    5.2 播种时间
    5.3 育苗
    5.4 整地与施基肥
    5.5 直播、定苗及移栽
    5.6 田间管理
    5.7 主要病虫害防治
    5.8 收获
6 品质特色及质量安全规定
    6.1 外在感官特征
    6.2 内在品质指标
    6.3 安全要求



本文编号：3976872