番荔枝采后熟腐病致病真菌的分离鉴定及药物保鲜试验研究

发布时间：2025-01-15 12:49

　　番荔枝是一种公众认知度很高的的热带水果,果肉为乳白色,果实味道清甜、香味独特,在热带水果中十分具有代表性。但由于番荔枝采后生理代谢旺盛,果实极易软化和受真菌感染腐烂变质,致使果实失去商品价值,严重影响该水果的贮藏时间,导致其不能进行远距离销售,因而制约了中国番荔枝产业的发展。与其它的热带水果相比,目前对番荔枝采后病害研究很少,还没有关于番荔枝采后病害发展规律的相关报道。本文对部分水果采后病害常见真菌种类、无公害防治方法如壳聚糖、壳寡糖、植物源杀菌剂和Na2C03和NaHC03等在果蔬上应用其防效的相关研究进展进行了综述,并对相应各种防治及组合应用方法进行了评价。同时对番荔枝采后病害进行了病原菌分离和鉴定,对其寄主情况、生物学特性及药剂抑制等内容进行了分析。研究结果如下:1.病害症状及病菌种类鉴定番荔枝感染后症状:病斑为圆形,病斑表面表现出凹陷特征,按压能够清楚感知果肉变软,切开病部中间为褐黑色,病健交界位置颜色为淡褐色,病健交界处呈水渍状黑褐色锥形腐烂,数天可使整个果实腐烂。病原菌为酵母菌hyphopichia burtoniiA。2.病原菌生物学特性、寄主范围病原菌菌落在PDA上为卵圆...

【文章页数】：49 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

图３－２番荔枝病害症状??Ｆｉｇ．?３－２?Ｄｉｓｅａｓｅｓ?ｓｙｍｐｔｏｍｓ?ｏｆ?ｓｕｇａｒ?ａｐｐｌｅ??

其余部位也由于发病不断变软化。发病末期，病变位置出现黑色或者白色的??菌丝，病变位置可以看到液体渗出。将果实进行切口操作后，发现病变位置的果肉变黑，??同时病健交界位置表现数水渍状，呈黑褐色锥形腐烂，数天可使整个果实腐烂（图３－２）。??３．２．２病原菌形态特征??￥?ｌｂ??图....

图３－４以不同菌株的基因组ＤＮＡ为模板ＰＣＲ结果??Ｆｉｇ．３－４?Ｒｅｓｕｌｔ?ｏｆ?ＰＣＲ?ｒｅａｃｔｉｏｎ??（注：Ｍ：?Ｍａｒｋｅｒ?ＤＬ２０００；?１，２，３，４，５，６，７，８?为不同的菌株）??

菌落在ＰＤＡ上为卵圆状，表面具有光滑、粘稠以及湿润的特征，十分容易进行挑起，??从质地分布而言，其分布均匀，呈现非透明状态，正面以及反面、中央位置以及边缘位??置颜色基本一致，菌落为乳白色（图３－３ａ），显微镜下对其形态观察发现菌丝有横隔，??分枝状，且具有假菌丝。孢子呈现圆形或....

图３－５?ＰＣＲ产物测序结果??Ｆｉｇ．?３－５?Ｓｅｑｕｅｎｃｉｎｇ?ｒｅｓｕｌｔｏｆ?ｐｒｏｄｕｃｔｓ?ｂｙ?ＰＣＲ?ｒｅａｃｔｉｏｎ??

菌落在ＰＤＡ上为卵圆状，表面具有光滑、粘稠以及湿润的特征，十分容易进行挑起，??从质地分布而言，其分布均匀，呈现非透明状态，正面以及反面、中央位置以及边缘位??置颜色基本一致，菌落为乳白色（图３－３ａ），显微镜下对其形态观察发现菌丝有横隔，??分枝状，且具有假菌丝。孢子呈现圆形或....

图３－６番荔枝果肉细胞的结构电镜扫描的结果??Ｆｉｇ．?３－６?Ｔｈｅ?ｒｅｓｕｌｔ?ｏｆ?ｅｌｅｃｔｒｏｎ?ｍｉｃｒｏｓｃｏｐｙ?ｏｆ?ｐｕｌｐ?ｃｅｌｌｓ?ｏｆ?ｓｕｇａｒ?ａｐｐｌｅ??２０??

数天可使整个果实腐烂。接种番荔枝发病率１００％。??依靠扫描电镜，对果肉细胞的完整程度进行观察可知，表现最佳的是刚刚进行采摘??的果肉细胞，细胞排列紧密，细胞没有降解的现象（图３－６ａ）；到第３ｄ，果肉细胞开始??出现少部分降解现象，大部分细胞还能呈现蜂窝状的规则的排列状态，细胞....

本文编号：4027417