天然美白原料的筛选及金盏菊美白作用研究

发布时间：2020-04-06 13:48

【摘要】：本文以对酪氨酸酶活性影响为指标,比较蒲公英、茶叶、燕麦和葛根等19种天然植物提取物的美白生物活性,并选取其中性能较好的7种植物检测其抗氧化性能、黄酮及总酚含量,其中美白活性最强的是茶叶、金盏菊、葛根和甘草,其次为银杏叶、桔梗和蒲公英等9种,燕麦、龙胆草等6种较弱;其中茶叶、金盏菊等5种提取物对酪氨酸酶的抑制作用与其抗氧化性能呈一定的相关性,抗氧化性能可作为美白原料筛选的一个依据;5种植物提取物中的黄酮和酚类物质的含量高低可能是影响其抗氧化和酶活抑制作用大小的原因;4种抗氧化方法中ABTS~+、DPPH~+方法相对于超氧自由基和羟基自由基方法来说与其抗氧化性、酪氨酸酶活抑制的相关性更大。研究确定内蒙古产地金盏菊为原料,最佳提取条件料液比为1:250,75%(v/v)乙醇为提取溶剂。酪氨酸酶活性的抑制动力学研究表明金盏菊为可逆性抑制,抑制类型为反竞争型抑制。金盏菊与银杏叶、蒲公英、茶叶复配,其对酪氨酸酶的抑制率大部分高于单一组分抑制率,但均小于组分抑制率的理论代数和。金盏菊不同极性萃取物中乙酸乙酯萃取物对酪氨酸酶的抑制能力最强,薄层色谱展开剂石油醚:乙酸乙酯为2:1时分离效果最好,以此为洗脱液进行柱层析分离,可进一步纯化金盏菊中的美白活性物质。将金盏菊提取物添加到手工皂和膏霜日化产品中,按照现行的行业内标准对其进行理化性质和感官评价,结果均符合相应的标准要求,可将金盏菊提取物作为功效物质用于日化产品。
【图文】：

黑色素,日化产品,多巴醌,根提取物

大学硕士学位论文第 1 章绪论的形成水平和审美标准的提高，光洁白皙的肌肤越来越被女性类产品所占的比重也越来越大。由于天然功效物质具有然植物美白功效成分的日化产品逐步成为人们推崇的消商品化的天然美白提取物为光果甘草根提取物、牡丹根肤颜色由多种原因决定，其中黑色素的含量及分布为主为：酪氨酸酶首先催化 L-酪氨酸羟基化为 L-多巴，再醌，多巴醌在生物体内经过聚合、异构等多步反应生成所示。

酪氨酸酶,抑制率,桔梗

图 2.1 不同提取物对酪氨酸酶的抑制率为桑叶、薏仁、燕麦、葛根、甘草、五指毛桃、薰衣草、白茯苓、白芷草、川穹、茶叶、金盏菊、银杏叶、桔梗、蒲公英、芦根和龙胆草Fig. 2.1 Inhibition rate of tyrosinase by different extractse mulberry leaves, coix seed, oats, puerarin, licorice, five-finger peach, lavend, medlar, motherwort, chuanqiong, tea, calendula, ginkgo biloba, platycodon, dand gentian.2.3 的实验方法检测相同浓度下19种天然美白原料提取物对酪氨检测结果见图 2.1。由图 2.1 可知，19 种提取物均对酪氨酸酶有叶提取物对酪氨酸酶活性的抑制能力最强，抑制率为 71.73％，取物抑制率略低于茶叶，为 60％左右，抑制酪氨酸酶活性能力中毛桃、薰衣草、白芷、枸杞、银杏叶、桔梗和蒲公英提取物，，抑制能力较弱的为燕麦、白茯苓、益母草、川穹、芦根和龙胆草提取。结合目前研究现状、原料成本和安全性考虑，选取抑制能力最金盏菊、葛根、银杏叶、桔梗、蒲公英和龙胆草为原料，进一步
【学位授予单位】：上海应用技术大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2019
【分类号】：TQ658

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