银杏落叶多糖的提
发布时间：2021-03-05 17:32
目前,我国每年有大量的银杏落叶被燃烧处理,不但污染环境,而且浪费大量的资源,如若充分利用起来,提取其中有效活性成分,将其运用到医药、食品等行业中,将会提高银杏落叶的利用价值。本文以银杏树自然脱落的叶子为研究对象,从中提取多糖,分离、纯化后得到纯度较高的银杏落叶多糖,继而研究其抑菌性,并初步探究其抑菌机制,后与渤海条斑紫菜复配成混合多糖,筛选最佳复配比,研究复配物抑菌活性稳定性,最后通过毒理实验证明其无毒副作用,为其进一步的开发利用提供实验参考。具体研究内容和结果如下:以干燥的银杏落叶为原料,以粗多糖提取得率为试验指标,采用响应面法优化纤维素酶酶解法提取银杏落叶粗多糖的最佳工艺条件:酶用量1.7%、酶解温度50℃、酶解pH为5.0、酶解时间为65 min,获得的最大提取得率可达到27.33%。并测得粗多糖中多糖含量为88.27%,鉴定其性质为一种非淀粉类多糖。以除蛋白率和多糖损失率为指标,比较了Sevage法、TCA法、等电点法和酶法清除银杏落叶粗多糖中蛋白质的效果,筛选出酶法除蛋白为最佳除蛋白的方法,并寻求酶-等电点法除银杏落叶多糖中蛋白的最佳工艺条件:酶添加量为0.90%（以底物计算...
【文章来源】：锦州医科大学辽宁省
【文章页数】：79 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
葡萄糖标准曲线
锦州医科大学硕士学位论文和酶解温度（因素 D）响应面分析图（图 2-3）。由图 2-3 和表 2-4 可以看出因素 A 与因素 B 和因素 D 与因素 C 两者对应的 p 值小于 0.05，等高线轮廓呈椭圆，表明因素 A与因素 B、因素 D 与因素 C 之间存在显著的相互作用。而因素 C 与因素 A、因素 D 与因素 A、因素 C 与因素 B 和因素 D 与因素 B 两者分别对应的 p 值均大于 0.05，等高线轮廓均较为平滑，表明其两者间均无显著交互作用。
（a） （b）图 2-4 预测值与试验真实值的对应关系图（a）和残差的正态概率分布图（b）Fig. 2-4 Correspondence diagram of predicted value and real value of test (a) and normal probabilitydistribution diagram of residual (b)2.3.4 银杏落叶粗多糖定性分析结果结果见表 2-5，通过 Molish 和糖醛酸反应结果表明银杏落叶粗多糖中含有一定糖类和糖醛酸；由碘—淀粉实验结果为阴性，说明银杏落叶粗多糖中不含有淀粉类物质，为非淀粉类多糖。表 2-5 银杏落叶粗多糖定性分析结果Table 2-5 Qualitative analysis results of ginkgo biloba crude polysaccharide糖醛酸测定 Molish 反应 碘—淀粉实验银杏落叶粗多糖 ＋ ＋ －2.4 讨论本章对影响多糖提取得率的四种因素进行了单因素实验，结果表明当酶用量达到
【参考文献】：
期刊论文
[1]不同提取方法对银杏叶多糖含量的影响[J]. 崔旭兰,陈锦桃,何杜朋,袁劲松. 广州中医药大学学报. 2019(01)
[2]百香果壳粗多糖的提取及其抑菌性检测[J]. 张帅,程昊. 中国食品添加剂. 2018(11)
[3]云南野生玛卡多糖脱蛋白工艺研究[J]. 李月,何杰,王昀,左绍远,陈贵元. 中国食品添加剂. 2018(09)
[4]蛹虫草对小鼠的毒理学实验研究[J]. 宋述锐,刘新平,魏姗姗,刘小然,姚丽华. 天然产物研究与开发. 2018(11)
[5]影响银杏叶多糖提取因素的研究[J]. 常彦莉,魏兴芸. 农业科技与信息. 2018(16)
[6]银杏叶多糖对炎症小鼠TNF-α表达的影响[J]. 张丽娇,高立宏,费瑞. 黑龙江畜牧兽医. 2018(16)
[7]利用大孔树脂对莼菜多糖脱色的工艺优化[J]. 张春燕,吴美儒,周毅峰,唐巧玉. 食品工业科技. 2018(15)
[8]茯苓多糖的酶解工艺及抑菌性研究[J]. 李世杰,李勇,曾海英. 中国酿造. 2018(05)
[9]银杏叶多糖的系统分离纯化与单糖组成研究[J]. 尹雯,夏玮,徐志珍,张文清,宋金星,吴梦琪,曾类文. 食品科技. 2018(05)
[10]银杏叶多糖对高脂饮食诱导的糖尿病视网膜病变保护作用及机制[J]. 齐若,周利晓,顾志敏,霍银平. 中国老年学杂志. 2018(09)
博士论文
[1]决明子水溶性多糖的精细结构、构象特征及其流变行为研究[D]. 冯蕾.南昌大学 2018
[2]丹参药渣多糖的提取及其生物活性和安全性评价[D]. 姜媛媛.四川农业大学 2016
[3]黄檗果实精油提取分离和生物活性研究[D]. 何文兵.沈阳农业大学 2016
[4]橄榄苦苷提取物的酶解机制及酚类产物的活性构效关系研究[D]. 原姣姣.中国林业科学研究院 2016
[5]黄秋葵多糖分离、纯化及其免疫调节活性研究[D]. 胡日查.海南大学 2015
[6]银杏种仁抑菌蛋白及其抑菌机制研究[D]. 吴海霞.南京林业大学 2014
[7]银杏果多糖的提取分离及功能特性研究[D]. 杨强.沈阳农业大学 2013
[8]凤仙透骨草抑菌活性成分、抑菌机理及对柑橘防腐保鲜效果的研究[D]. 曾荣.南昌大学 2012
[9]薤白多糖的制备、性质、结构及其生物活性研究[D]. 张占军.南京农业大学 2012
[10]硫酸化黑木耳多糖的抗病毒和增强免疫活性及其与其他九种硫酸化多糖的比较[D]. 阮世良.南京农业大学 2012
硕士论文
[1]银杏多糖对小鼠乳腺癌4T1细胞的抑制作用及GLUT1表达的作用研究[D]. 常萍.沈阳农业大学 2018
[2]鹿衔草水提物对粪肠球菌抑制作用及抑菌机理的研究[D]. 胡梅.广西大学 2018
[3]红毛藻多糖组成分析、体外免疫诱导活性及抑菌活性研究[D]. 蔡薇.集美大学 2018
[4]苯乳酸的抑菌活性及抑菌机理研究[D]. 刘韵昕.山西师范大学 2017
[5]银杏叶多糖的提取条件优化及抑菌性的研究[D]. 赵琪珂.大连工业大学 2017
[6]银杏内生菌胞外多糖的抑菌性及其对CYP450的影响[D]. 韦琮智.大连工业大学 2017
[7]硫酸化修饰对青钱柳多糖抗氧化和抗炎活性的影响[D]. 王之珺.南昌大学 2017
[8]银杏叶多糖抗氧化活性及对肝癌HepG2细胞诱导凋亡作用的研究[D]. 廖国志.山东农业大学 2017
[9]银耳多糖快速提取及可控降解的研究[D]. 陈丽娟.华南理工大学 2017
[10]五味子叶粗木脂素对CCl4急性肝损伤的保护作用机制及应用研究[D]. 王馨云.锦州医科大学 2017
本文编号：3065580
【文章来源】：锦州医科大学辽宁省
【文章页数】：79 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
葡萄糖标准曲线
锦州医科大学硕士学位论文和酶解温度（因素 D）响应面分析图（图 2-3）。由图 2-3 和表 2-4 可以看出因素 A 与因素 B 和因素 D 与因素 C 两者对应的 p 值小于 0.05，等高线轮廓呈椭圆，表明因素 A与因素 B、因素 D 与因素 C 之间存在显著的相互作用。而因素 C 与因素 A、因素 D 与因素 A、因素 C 与因素 B 和因素 D 与因素 B 两者分别对应的 p 值均大于 0.05，等高线轮廓均较为平滑，表明其两者间均无显著交互作用。
（a） （b）图 2-4 预测值与试验真实值的对应关系图（a）和残差的正态概率分布图（b）Fig. 2-4 Correspondence diagram of predicted value and real value of test (a) and normal probabilitydistribution diagram of residual (b)2.3.4 银杏落叶粗多糖定性分析结果结果见表 2-5，通过 Molish 和糖醛酸反应结果表明银杏落叶粗多糖中含有一定糖类和糖醛酸；由碘—淀粉实验结果为阴性，说明银杏落叶粗多糖中不含有淀粉类物质，为非淀粉类多糖。表 2-5 银杏落叶粗多糖定性分析结果Table 2-5 Qualitative analysis results of ginkgo biloba crude polysaccharide糖醛酸测定 Molish 反应 碘—淀粉实验银杏落叶粗多糖 ＋ ＋ －2.4 讨论本章对影响多糖提取得率的四种因素进行了单因素实验，结果表明当酶用量达到
【参考文献】：
期刊论文
[1]不同提取方法对银杏叶多糖含量的影响[J]. 崔旭兰,陈锦桃,何杜朋,袁劲松. 广州中医药大学学报. 2019(01)
[2]百香果壳粗多糖的提取及其抑菌性检测[J]. 张帅,程昊. 中国食品添加剂. 2018(11)
[3]云南野生玛卡多糖脱蛋白工艺研究[J]. 李月,何杰,王昀,左绍远,陈贵元. 中国食品添加剂. 2018(09)
[4]蛹虫草对小鼠的毒理学实验研究[J]. 宋述锐,刘新平,魏姗姗,刘小然,姚丽华. 天然产物研究与开发. 2018(11)
[5]影响银杏叶多糖提取因素的研究[J]. 常彦莉,魏兴芸. 农业科技与信息. 2018(16)
[6]银杏叶多糖对炎症小鼠TNF-α表达的影响[J]. 张丽娇,高立宏,费瑞. 黑龙江畜牧兽医. 2018(16)
[7]利用大孔树脂对莼菜多糖脱色的工艺优化[J]. 张春燕,吴美儒,周毅峰,唐巧玉. 食品工业科技. 2018(15)
[8]茯苓多糖的酶解工艺及抑菌性研究[J]. 李世杰,李勇,曾海英. 中国酿造. 2018(05)
[9]银杏叶多糖的系统分离纯化与单糖组成研究[J]. 尹雯,夏玮,徐志珍,张文清,宋金星,吴梦琪,曾类文. 食品科技. 2018(05)
[10]银杏叶多糖对高脂饮食诱导的糖尿病视网膜病变保护作用及机制[J]. 齐若,周利晓,顾志敏,霍银平. 中国老年学杂志. 2018(09)
博士论文
[1]决明子水溶性多糖的精细结构、构象特征及其流变行为研究[D]. 冯蕾.南昌大学 2018
[2]丹参药渣多糖的提取及其生物活性和安全性评价[D]. 姜媛媛.四川农业大学 2016
[3]黄檗果实精油提取分离和生物活性研究[D]. 何文兵.沈阳农业大学 2016
[4]橄榄苦苷提取物的酶解机制及酚类产物的活性构效关系研究[D]. 原姣姣.中国林业科学研究院 2016
[5]黄秋葵多糖分离、纯化及其免疫调节活性研究[D]. 胡日查.海南大学 2015
[6]银杏种仁抑菌蛋白及其抑菌机制研究[D]. 吴海霞.南京林业大学 2014
[7]银杏果多糖的提取分离及功能特性研究[D]. 杨强.沈阳农业大学 2013
[8]凤仙透骨草抑菌活性成分、抑菌机理及对柑橘防腐保鲜效果的研究[D]. 曾荣.南昌大学 2012
[9]薤白多糖的制备、性质、结构及其生物活性研究[D]. 张占军.南京农业大学 2012
[10]硫酸化黑木耳多糖的抗病毒和增强免疫活性及其与其他九种硫酸化多糖的比较[D]. 阮世良.南京农业大学 2012
硕士论文
[1]银杏多糖对小鼠乳腺癌4T1细胞的抑制作用及GLUT1表达的作用研究[D]. 常萍.沈阳农业大学 2018
[2]鹿衔草水提物对粪肠球菌抑制作用及抑菌机理的研究[D]. 胡梅.广西大学 2018
[3]红毛藻多糖组成分析、体外免疫诱导活性及抑菌活性研究[D]. 蔡薇.集美大学 2018
[4]苯乳酸的抑菌活性及抑菌机理研究[D]. 刘韵昕.山西师范大学 2017
[5]银杏叶多糖的提取条件优化及抑菌性的研究[D]. 赵琪珂.大连工业大学 2017
[6]银杏内生菌胞外多糖的抑菌性及其对CYP450的影响[D]. 韦琮智.大连工业大学 2017
[7]硫酸化修饰对青钱柳多糖抗氧化和抗炎活性的影响[D]. 王之珺.南昌大学 2017
[8]银杏叶多糖抗氧化活性及对肝癌HepG2细胞诱导凋亡作用的研究[D]. 廖国志.山东农业大学 2017
[9]银耳多糖快速提取及可控降解的研究[D]. 陈丽娟.华南理工大学 2017
[10]五味子叶粗木脂素对CCl4急性肝损伤的保护作用机制及应用研究[D]. 王馨云.锦州医科大学 2017
本文编号：3065580
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