沉香精油的提取与生物活性研究

发布时间：2021-04-08 14:04

　　本研究通过运用GC-MC等方法对不同方法所提取的沉香精油的品质进行鉴定,分析并明确微波辅助萃取法对于沉香精油的提取是一种绿色高效的较优方法,然后通过响应面法对微波辅助萃取提取沉香精油的方法进行工艺优化,明确方法中的相关工艺参数,最后对沉香精油的生物活性进行科学分析,为现代沉香精油的工业化生产、品质控制提供及应用提供了一定的科学理论依据和技术指导。主要的研究结果发表如下:1.以西双版纳州蚂蚁结香的沉香木为原料,通过水浴回流提取法、索氏提取法、超声辅助萃取法和微波辅助萃取法制备沉香精油,采用气相色谱-质谱联用法（GC-MC）测定和分析精油成分,根据精油得率、成分种类和组成、特征性组分含量比较四种提取方法对沉香精油制备的影响。结果表明,四种提取方法制备的精油成分组成相似,主要有倍半萜类、芳香族类、色酮类和脂肪酸类,但含量存在较明显的差异;微波辅助萃取法制备沉香精油的提取率最高、物质种类最多,分别为1.32%和70种,其中反映沉香精油品质的倍半萜类物质和芳香族类物质的种类和含量都高于其他三种方法,分别为19种、20种和22.29%、12.36%,且脂肪酸类物质的含量最低,为24.30%;超声辅... 

【文章来源】：西南大学重庆市 211工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：55 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

不同提取方法所得沉香精油成分数比较

第2章不同提取方法对沉香精油制备的影响19ab图2-2不同提取方法所得沉香精油的成分组成Fig.2-2Constituentsofagarwoodessentialoilwithdifferentextractionmethods水浴回流提取法、索氏提取法、超声辅助萃取法和微波辅助萃取法所得到的沉香精油样品中倍半萜类化合物含量分别为13.19%、12.51%、14.69%和22.69%。倍半萜类化合物既是沉香精油中重要的功效成分，又是沉香精油香气的重要来源，倍半萜类化合物含量极大程度上决定了沉香精油的品质[72-76]。微波辅助萃取法所得沉香精油样品中倍半萜类化合物的相对含量高于其他三种提取方法所得样品，而且检测出倍半萜化合物的种类为19种，也要高于其他三种提取方法所得样品，微波辅助萃取法所得沉香精油的品质相对更好。水浴回流提取法、索氏提取法、超声辅助萃取法、微波辅助萃取法所得到的沉香精油样品中芳香族类化合物的含量分别为7.32%、8.99%、10.80%和12.36%。芳香族类化合物在沉香精油中所占比例较小，但却是沉香精油特殊香气的主要来源，因此可以作为沉香精油品质考察的一个重要指标。微波辅助萃取法所得沉香精油样品中芳香族类化合物的含量最高、种类最多，微波辅助萃取法相对较优于其他三种沉香精油提取方法。色酮类化合物具有一定程度的抗过敏和神经保护方面的活性，是沉香精油鉴别和品质评价的重要特征成分。超声辅助萃取法（38.62%）和微波辅助萃取法（36.52%）所得到的沉

西南大学硕士学位论文27图3-1料液比和萃取时间对沉香精油得率的影响Fig.3-1Effectofthesolid-liquidratioandextractiontimeontheextractionratioofagarwoodessentialoil图3-2功率和萃取温度对沉香精油得率的影响Fig.3-2Effectofthemicrowavepowerandextractiontemperatureontheextractionratioofagarwoodessentialoil得率%得率%得率%得率%

【参考文献】：
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博士论文
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硕士论文
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本文编号：3125693