基于静电纺丝技术的明胶复合纳米纤维的构建及其应用研究

发布时间：2021-07-02 15:45

　　近年静电纺丝技术在各个行业发展迅速,利用天然高分子进行静电纺丝并将其应用到生物活性物质及药物缓释、活性包装、组织工程等领域是一大热点。明胶是一种天然高分子,具有良好的生物相容性和生物可降解性。明胶及其他合成或天然高分子共纺制备得到的纳米纤维膜在各个领域应用均有研究。但是由于明胶易吸水溶胀,如何通过安全无毒的方法改善明胶纳米纤维膜的特性是将其进一步应用在食品领域的关键问题。本研究首先制备了明胶纳米纤维膜,研究典型的表面活性剂对明胶纳米纤维的影响,并包埋了疏水性功能分子姜黄素,研究表面活性剂对姜黄素释放及功能特性的影响。然后通过向明胶中添加疏水性的玉米醇溶蛋白,对明胶、玉米醇溶蛋白和明胶/玉米醇溶蛋白涂膜和电纺膜进行对比研究。进而制备了不同比例的明胶/玉米醇溶蛋白纳米纤维膜并分析其特性,通过添加葡萄糖进行美拉德反应实现对明胶/玉米醇溶蛋白纳米纤维膜的进一步交联。最后将交联后的明胶/玉米醇溶蛋白纳米纤维膜应用于包埋释放和大鼠头骨修复。本论文主要研究内容包括以下6个部分:（1）明胶与表面活性剂共纺及其对姜黄素包埋功能特性的影响通过静电纺丝技术制备明胶纳米纤维,纺丝条件为明胶浓度25%（w/v）... 

【文章来源】：浙江大学浙江省 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：171 页

【学位级别】：博士

【部分图文】：

（a）静电纺丝的基本原理示意图；（b）喷射液滴的作用力剖析图：

图 1.2 纳米纤维形态随粘度变化的示意图[3]ure 1.2 Illustration of the nanofibers morphology with the increase of viscosity of polymer.能力（Conductivity）导电能力是溶液静电纺丝所必备的条件。改变溶液的电导率对电纺

液补充的速度小于纳米纤维形成的速度，因此不断有新的射不稳定的，容易形成直径分布宽的纳米纤维[12]。当流速过大到由于液滴的重力作用导致液滴从针尖分离开，此时在接收到观察到大的聚集体（图 1.3c，图 1.3d）。

【参考文献】：
博士论文
[1]羟基磷灰石/纳米微晶纤维素/丝素蛋白复合支架的制备及其用于颅骨修复的研究[D]. 陈小明.南方医科大学 2016

硕士论文
[1]静电纺丝制备载药纤维及其药物释放性能研究[D]. 曹宽.北京化工大学 2018
[2]钛表面丝素蛋白调控磷酸钙仿生矿化的研究[D]. 张瑾莉.浙江理工大学 2014
[3]表面改性静电纺丝PCU支架用于小口径血管的研究[D]. 袁文婕.天津大学 2013



本文编号：3260750