石榴叶多酚的提取及在抗衰老化妆品中的应用研究
发布时间：2021-07-13 17:18
石榴（Punica granatum L.）落叶乔木、小乔木或灌木,双子叶植物,属于石榴科,石榴属。我国石榴资源丰富,石榴通常只是被人们当作水果食用,而石榴叶子大部分被丢弃。石榴叶中含有多种活性成分,例如:鞣质类、黄酮类、生物碱类等,因此探索石榴叶的潜在价值,对石榴产业持续健康发展具有重要意义。本课题以石榴叶为原材料,优化了闪式提取石榴叶多酚的工艺条件,并对石榴叶多酚的纯化、活性及在化妆品方面的应用作了初步研究,主要内容如下:（1）闪式提取石榴叶多酚工艺的优化以石榴叶粗多酚的提取量作为指标,选取乙醇浓度、料液比和提取时间作为考察因素,在单因素实验结果的基础上设计响应面实验,所得闪式提取的最佳工艺条件为:乙醇浓度57.56%、料液比1:8.65（g/mL）、提取时间3.95 min,理论预测提取量:29.37gGAE/100g。考虑到实际操作,闪式提取条件调整为:乙醇浓度58%、料液比1:9（g/mL）,提取时间4 min,验证结果为:29.12 gGAE/100g,该值与理论预测值接近。（2）石榴叶多酚的纯化及其活性研究使用AB-8大孔树脂纯化石榴叶多酚,在25℃下、样品浓度控制在0....
【文章来源】：河南大学河南省
【文章页数】：80 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
乙醇浓度与时间对多酚提取量的影响
图 2-6 乙醇浓度与料液比对多酚提取量的影响Figure 2-6 Effect of ethanol concentration and solid-liquid ratio on the extraction of polyphenols图 2-7 乙醇浓度与时间对多酚提取量的影响Figure 2-7 Effect of ethanol concentration and time on the amount of polyphenols extracted
图 2-8 料液比与时间对多酚提取量的影响Figure 2-8 Effect of solid-liquid ratio and time on the amount of polyphenols extracted响应面直观图和等高线图反映了两个交叉因素对多酚提取量的影响，如果等高线上是圆形，则表示两个因素对多酚提取量的影响大小相当，两个因素的交互作用对提量的影响不明显；曲率半径较大的椭圆则表示两个因素对多酚提取量的影响差别较大交互作用显著，并且曲率半径越大交互作用越显著[11-12]。由图 6、7、8 可知，A（乙浓度）和 C（提取时间）的等高线曲率半径大、表现为椭圆形，则两因素的交互作用著。然而，A（乙醇浓度）和 B（料液比）、B（料液比）和 C（提取时间）等高线表的椭圆形状不明显，这与回归方程的方差分析表现出的结果一致。因此，响应面能够映出乙醇浓度、料液比和提取时间 3 个因素对多酚提取量情况的影响。2.4.3.3 响应面实验的验证通过响应面分析法所得闪式提取的最佳工艺条件为：乙醇浓度 57.56%、料液
【参考文献】：
期刊论文
[1]超临界流体萃取技术及其在食品中的应用[J]. 邱采奕. 科技经济导刊. 2019(02)
[2]乳化剂的性能和作用机理及其在化妆品配方当中的应用[J]. 张军,詹结钫. 科学技术创新. 2018(21)
[3]响应面法优化闪式提取罗汉松总黄酮及其抗氧化活性[J]. 王全泽,袁堂丰,刘磊磊,王欢,郭婕. 精细化工. 2018(01)
[4]模糊数学综合评价法在鲍鱼内脏酱工艺优化中的应用[J]. 叶琳弘,吴靖娜,苏永昌,刘淑集,许旻,刘智禹,庄培荣. 海南大学学报(自然科学版). 2017(03)
[5]常用增稠剂在化妆品配方中的应用研究[J]. 岳娟,蒋丽刚,申奉受,毕永贤. 香料香精化妆品. 2017(04)
[6]基于DPPH法的16种蒙药材抗氧化活性比较研究[J]. 包黎明,包晓华,白迎春,薄众,奥乌力吉. 亚太传统医药. 2017(06)
[7]大孔树脂分离纯化玫瑰果多酚及其抗氧化性[J]. 甘芝霖,倪元颖,郭悦,陈小松. 农业工程学报. 2015(24)
[8]石榴花的药理作用研究进展[J]. 赵永昕,热娜·卡斯木. 现代药物与临床. 2015(10)
[9]柿子叶提取物对酪氨酸酶的抑制作用[J]. 贾朝,王婷. 安徽农业科学. 2015(26)
[10]光果甘草乙酸乙酯相对酪氨酸酶的抑制作用[J]. 刘雨萌,李影影,李明静. 化学研究. 2015(03)
博士论文
[1]石榴叶多酚的提取富集工艺及其药理作用研究[D]. 王彩云.北京林业大学 2013
硕士论文
[1]石榴皮和石榴叶提取物制备银纳米粒及其应用研究[D]. 杨紫浓.河南大学 2017
[2]甘草活性成分提取及其在美白化妆品中的应用研究[D]. 刘雨萌.河南大学 2015
本文编号：3282474
【文章来源】：河南大学河南省
【文章页数】：80 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
乙醇浓度与时间对多酚提取量的影响
图 2-6 乙醇浓度与料液比对多酚提取量的影响Figure 2-6 Effect of ethanol concentration and solid-liquid ratio on the extraction of polyphenols图 2-7 乙醇浓度与时间对多酚提取量的影响Figure 2-7 Effect of ethanol concentration and time on the amount of polyphenols extracted
图 2-8 料液比与时间对多酚提取量的影响Figure 2-8 Effect of solid-liquid ratio and time on the amount of polyphenols extracted响应面直观图和等高线图反映了两个交叉因素对多酚提取量的影响，如果等高线上是圆形，则表示两个因素对多酚提取量的影响大小相当，两个因素的交互作用对提量的影响不明显；曲率半径较大的椭圆则表示两个因素对多酚提取量的影响差别较大交互作用显著，并且曲率半径越大交互作用越显著[11-12]。由图 6、7、8 可知，A（乙浓度）和 C（提取时间）的等高线曲率半径大、表现为椭圆形，则两因素的交互作用著。然而，A（乙醇浓度）和 B（料液比）、B（料液比）和 C（提取时间）等高线表的椭圆形状不明显，这与回归方程的方差分析表现出的结果一致。因此，响应面能够映出乙醇浓度、料液比和提取时间 3 个因素对多酚提取量情况的影响。2.4.3.3 响应面实验的验证通过响应面分析法所得闪式提取的最佳工艺条件为：乙醇浓度 57.56%、料液
【参考文献】：
期刊论文
[1]超临界流体萃取技术及其在食品中的应用[J]. 邱采奕. 科技经济导刊. 2019(02)
[2]乳化剂的性能和作用机理及其在化妆品配方当中的应用[J]. 张军,詹结钫. 科学技术创新. 2018(21)
[3]响应面法优化闪式提取罗汉松总黄酮及其抗氧化活性[J]. 王全泽,袁堂丰,刘磊磊,王欢,郭婕. 精细化工. 2018(01)
[4]模糊数学综合评价法在鲍鱼内脏酱工艺优化中的应用[J]. 叶琳弘,吴靖娜,苏永昌,刘淑集,许旻,刘智禹,庄培荣. 海南大学学报(自然科学版). 2017(03)
[5]常用增稠剂在化妆品配方中的应用研究[J]. 岳娟,蒋丽刚,申奉受,毕永贤. 香料香精化妆品. 2017(04)
[6]基于DPPH法的16种蒙药材抗氧化活性比较研究[J]. 包黎明,包晓华,白迎春,薄众,奥乌力吉. 亚太传统医药. 2017(06)
[7]大孔树脂分离纯化玫瑰果多酚及其抗氧化性[J]. 甘芝霖,倪元颖,郭悦,陈小松. 农业工程学报. 2015(24)
[8]石榴花的药理作用研究进展[J]. 赵永昕,热娜·卡斯木. 现代药物与临床. 2015(10)
[9]柿子叶提取物对酪氨酸酶的抑制作用[J]. 贾朝,王婷. 安徽农业科学. 2015(26)
[10]光果甘草乙酸乙酯相对酪氨酸酶的抑制作用[J]. 刘雨萌,李影影,李明静. 化学研究. 2015(03)
博士论文
[1]石榴叶多酚的提取富集工艺及其药理作用研究[D]. 王彩云.北京林业大学 2013
硕士论文
[1]石榴皮和石榴叶提取物制备银纳米粒及其应用研究[D]. 杨紫浓.河南大学 2017
[2]甘草活性成分提取及其在美白化妆品中的应用研究[D]. 刘雨萌.河南大学 2015
本文编号：3282474
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