姜黄挥发油的成分分析及性能研究

发布时间：2021-10-05 02:16

　　姜黄是一种传统的多年生草本植物,历来可以药食两用,在我国的东南和西南部广泛种植。因有通经止痛、驱寒消炎、散风活血等功效,中药领域应用较多。姜黄挥发油是姜黄的主要活性成分之一。姜黄挥发油具有抗氧化、抑菌、抗炎镇痛及抗癌等作用,已作为抗癌药物投入临床使用,且在化妆品行业显示了很好的抗氧化和美白的功效。因此姜黄挥发油具有很重要的作用,且市场对姜黄挥发油需求越来越多。本论文主要是对姜黄根茎中姜黄挥发油的提取方法及主要成分进行了研究,并对姜黄挥发油的抗氧化、抑菌、抗炎镇痛及抗癌活性进行了探讨。主要研究内容及结果如下:首先,以姜黄根茎为原料,采用中国药典的方法对不同产地、年份的姜黄样品进行检测,筛选出合适的实验样品。并建立了新的提取方法即离子液体[BMIM]PF₆酶法:以姜黄挥发油得率为指标,以离子液体添加量、纤维素酶添加量、料液比、酶解温度为试验因素,利用单因素试验及响应面试验,优化了提取姜黄挥发油的最佳工艺为:离子液体添加量为18%,纤维素酶添加量为1.4%,液料比为10∶1,酶解温度为50℃。测得姜黄挥发油的得率为5.0%,优化后的提取方法可以很大程度上降低姜黄挥发油的... 

【文章来源】：河北科技大学河北省

【文章页数】：83 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

离子液体添加量对姜黄挥发油得率的影响

.2 纤维素酶添加量对姜黄挥发油得率的影响量的纤维素酶能有效地破坏姜黄的细胞壁，进而提高提取效率[84]。在不的情况下，对纤维素酶的添加量进行了优化，具体如图 2-2 所示。由图出，姜黄挥发油的得率随着纤维素酶添加量的增加而增加，当纤维素酶 3%时，姜黄挥发油的得率为 3.0%。当添加离子液体后，纤维素酶添加发油得率的影响如图 2-2-b 所示。河北科技大学硕士学位论文

图 2-3 液料比对姜黄挥发油得率的影响对姜黄挥发油得率的影响都会影响酶的活性，从而降低酶解速率，导致得率 50℃时，酶解速率最高，姜黄挥发油的得率为 5.2%得率又出现上升的趋势，可能是因为此时虽然酶的的细胞壁，有利于挥发油的提取，从而增加了姜黄

【参考文献】：
期刊论文
[1]山楂果胶寡糖的抑菌性能及机理[J]. 王巍,牟德华,李丹丹.  食品科学. 2018(03)
[2]姜黄挥发油对人皮肤鳞癌SCL-1细胞增殖、迁移和侵袭作用及其促凋亡机制研究[J]. 吕琳娜,昝雪娟,荣冬芸,肖露,骆衡,曹煜.  天然产物研究与开发. 2018(03)
[3]水蒸气蒸馏法提取茜草精油抑菌活性及其机理的研究[J]. 权美平,田呈瑞.  食品与生物技术学报. 2017(08)
[4]亚致死浓度植物精油及其化学单体组分对食源性细菌的抗菌剂敏感性和耐药性影响[J]. 孟璐,王鹏,杨子欣,周忠新.  国外医药(抗生素分册). 2017(04)
[5]香樟精油对金黄色葡萄球菌的抑菌活性及抑菌机理研究[J]. 杨英铎,陆大洪,杨冬梅,袁小晶,秦海燕.  中国现代中药. 2017(03)
[6]考马斯亮蓝法对烟草薄片涂布液中蛋白质含量的测定[J]. 杨静,白冰,王宁,张改红.  湖北农业科学. 2017(05)
[7]4种天然药物对人肝癌细胞HepG2增殖抑制作用的比较[J]. 张淑琴,胡赤丁,陈茜,肖天雄,杨广笑,何光源,陈明洁.  华中科技大学学报(医学版). 2016(06)
[8]救必应水提取物对产ESBLs细菌的抑菌机理研究[J]. 宋剑武,吴永继,孙燕杰,刘增援,赵雨川,胡梅,夏娟,黄凯,司红彬.  中国畜牧兽医. 2016(06)
[9]茜草精油抗氧化及抗癌活性研究[J]. 权美平,郑翠平,马婷婷,田呈瑞.  中国粮油学报. 2016(04)
[10]Protective effects of curcumin against liver fibrosis through modulating DNA methylation[J]. WU Peng,HUANG Rui,XIONG Ya-Li,WU Chao.  Chinese Journal of Natural Medicines. 2016(04)

博士论文
[1]中药姜黄组分芳姜黄酮诱导肿瘤细胞凋亡的研究[D]. 季明杰.山东大学 2005

硕士论文
[1]姜黄挥发油组效关系研究[D]. 丁洪涛.天津大学 2012
[2]枯草芽孢杆菌细胞结构致死性动力损伤形式的试验研究[D]. 丁文波.中国农业大学 2004



本文编号：3418799