果蔬及食用油中有机磷和拟除虫菊酯类农药高效分析新方法研究

发布时间：2024-02-14 21:08

　　食品是人们日常生活的必需品。随着生活水平的提高,居民食品消耗量逐年递增,为保障食品高产量,人们在食品种植过程中常施用农药来防治病虫害,因此食品品质及安全性受到一定程度的影响。“十三五”时期,食品安全已上升到国家重大战略高度,“确保人民群众舌尖上的安全”是中央农村工作会议提出的一项民生课题。加强对食品中有毒有害物的有效监测和监管,对保障食品安全和消费者的身体健康意义重大。由于食品中含有大量的有机酸、色素、糖类、油脂等复杂的基质干扰物,如何高效排除基质干扰且灵敏准确测定食品中农药残留仍然是一个挑战。本论文选用人们日常生活常食用的具有代表性食品如蔬菜、现榨果汁、食用油为研究对象,采用分散液液微萃取,分散固相萃取、功能材料萃取等各种现代前处理技术,结合气相色谱-质谱联用技术,研究构建了上述食品中有机磷及拟除虫菊酯类农药高效灵敏的分析新方法,并用于实际食品样品的检测,取得了较好的效果。主要研究成果如下:1.应用气相色谱-质谱分析技术,研究建立了蔬菜中马拉硫磷、毒死蜱、对硫磷、联苯菊酯、高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留检测的高效、灵敏、环境友好分析新方法。采用QuEChERS(快速、...

【文章页数】：136 页

【学位级别】：博士

【部分图文】：

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图２．３分散剂的优化??峰定性：１．马拉硫磷，２．毒死蜱，３．对硫磷，４．联苯菊酯，５．高效氯氟氰菊酯，??６．氯菊酯，７．氰戊菊酯，８．溴氰菊酯??

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图２．５盐效应的优化??峰定性：１．马拉硫磷，２．毒死蜱，３．对硫磷，４．联苯菊酯，５．高效氯氟氰菊酯，??６．氯菊酯，７．氰戊菊酯，８．溴氰菊酯??

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本文编号：3898620