提高Schizochytrium DHA产量的诱变筛选方法研究及高产机理解析

发布时间：2024-02-21 01:55

　　二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid,DHA)是一种对人体具有促进和维护神经系统,预防心血管疾病,抗炎、抗癌等多种功效的ω-3族多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acid,PUFA)。裂殖壶菌是高含DHA的单细胞真核生物。较之传统的鱼油DHA生产方法,通过发酵培养裂殖壶菌生产DHA的路径,具有更加生态环保、不受季节影响和生产原料限制、油脂无鱼腥味等优势,已开始应用于DHA工业化生产,并将逐步成为主要的DHA来源。鉴于裂殖壶菌基因组较大,合成DHA的代谢途径机理尚未完全明了,本文在裂殖壶菌发酵过程菌体形态变化与DHA合成关联性研究的基础上,设计了菌种理化诱变后通过二阶筛选高DHA产率的育种方法,并探索了DHA产率提高的机理,最后基于以上结论,进行了发酵的优化。主要结果如下:1.根据扫描电子显微镜(scanning electron microscope,SEM)显微观察细胞形态变化和通过荧光共聚焦显微镜(laser scanning confocal microscope,LSCM)染色跟踪胞内脂质体积累规律,将发酵过程划分为菌体适应期、快速...

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图1-1DHA结构式Fig.1-1ChemicalstructuralformulaofDHA

图1-1DHA结构式Fig.1-1ChemicalstructuralformulaofDHA能就有“脑黄金”的美誉，是人体必不可缺的一种

图1-2三羧酸转运体系Fig.1-2Tricarboxylatetransportsystem1,pyruvatedecarboxylase;2,malatedehydrogenase;3,malicenzyme;4,pyruvatedehydrogenase;5,citratesynthase;6,ATP:citratelyase;7,citrate/malatetranslocase;8,Acetyl-CoAcarboxylase

图1-2三羧酸转运体系Fig.1-2Tricarboxylatetransportsystemvatedecarboxylase;2,malatedehydrogenase;3,malicenzyme;4,pyruvatedehydrogenase....

图1-3FAS途径合成DHAFig.1-3DHAbiosynthesisviaFASpathway

5图1-3FAS途径合成DHAFig.1-3DHAbiosynthesisviaFASpathway

图1-4推测的裂殖壶菌合成DHA的PKS途径[47]

图1-4推测的裂殖壶菌合成DHA的PKS途径[47]edschemefortheformationofDHAbythePKSpathwayinSchizochytr，裂殖壶菌合成脂肪酸时FAS和PKS途径共同存在：FA肪酸，而PKS....

本文编号：3904860