《舌尖上的中国》图文关系研究

发布时间：2022-01-01 00:50

　　文章以图书版《舌尖上的中国》为语料,以Martinec&Salway（2005）的图文关系理论为分析框架,对目标文本中的图文地位和逻辑语义关系进行分析。研究发现图文之间相对地位表现为图文独立、图文互补及图附属文三种关系。同时,图文间的衔接方式主要通过详述、延伸和增强三种逻辑语义关系体现出来。 

【文章来源】：襄阳职业技术学院学报. 2020,19(06)

【文章页数】：5 页

【部分图文】：

图文独立

图文互补指图片模态和文字模态之间相互依赖，二者共同构建完整的语篇意义。在《舌尖》中，图文互补关系主要表现为在图片下方或旁边用文字进行说明，因为有时只看图片，并不能完全明白图片的含义，且仅凭这些图片，也无法实现编者向读者介绍各地美食的目的。因此，运用文字不仅可以阐明图片中食材的相关信息，如食材特征、制作方法，还可以让读者从文字中体会到中华传统文化内涵，如“家园认同、礼性和谐、历史传承、多元并存”。[6]图2中，图片展示了山中竹笋的形状及颜色，即竹笋是褐绿色，大大长长，外表呈圆锥状。而文字“竹笋破土而出，见风则硬，及时采挖才能成为舌尖上的美味”则告诉读者竹笋的生长过程和采摘时机。结合图片和文字，可以了解到口感鲜嫩的竹笋的形状，并且需要在它破土而出的时候及时采挖。同时通过图片，可以看到竹笋破土而出后仍处于直立的形状，这间接反映了中国传统文化中做人要正直的美好品质。3. 图附属文。

图附属文

【参考文献】：
期刊论文
[1]图文语篇中的投射分析框架构建探讨[J]. 曾蕾,杨慕文.  西安外国语大学学报. 2016(04)
[2]多模态视频话语分析对跨文化能力培养的启示——以《舌尖上的中国》为例[J]. 严慧仙.  外语电化教学. 2015(03)
[3]《格林童话》中图文关系的逻辑语义扩展探讨[J]. 谢妮妮.  外语教学. 2014(01)
[4]学习型英汉双解词典中的图文关系[J]. 杨信彰.  北京科技大学学报(社会科学版). 2012(04)
[5]多模态语篇里图文关系的解构及其模式研究——关于图文关系的三种理论评述[J]. 曾方本.  外国语文. 2010(04)



本文编号：3561321