洛阳地区早期火灶研究

发布时间：2017-10-30 14:13

  本文关键词：洛阳地区早期火灶研究

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【摘要】：洛阳地区早期火灶大致在龙山晚期至二里头时期开始出现和流行,基本结构包括火门、灶膛、灶壁、灶顶、火眼,烟道等,其中二里头遗址还集中发现有支柱。火灶的建造技术,可能源于对当时陶窑建造技术的改造。火灶的发明,反映了当时社会发展阶段的现实,延续了中心火塘在普通家宅逐渐消失的趋势,节省了资源,促进了炊煮工艺的精细化、复杂化。
【作者单位】： 中国社会科学院考古研究所;
【关键词】： 火灶 火塘 陶窑
【分类号】：K878
【正文快照】： 从新石器时代早期的篝火式火塘到室内地穴式、地面式的火塘,到早期封闭式的火灶,再到秦汉以降在中国广泛采用的地面灶台式灶,其间经历了长达数千年的发展历程,火灶的出现,无疑是其中相当关键的一环(1)。在洛阳地区,大致从龙山晚期开始,这类火灶开始陆续发现,但大多因保存状况

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本文编号：1117943