山东省即墨北阡遗址炭化植物遗存研究

发布时间：2020-07-23 18:54

【摘要】： 本文通过对北阡遗址的植物考古研究来分析山东地区大汶口文化时期和周代人类的生计方式问题,论及农业及相关具体问题,同时为中国大汶口文化时期、周代乃至先秦时期的人类生计方式和农业研究,积累了材料和探讨了方法。 本文主要采用植物考古中植物大遗存的研究方法,包括土样采取、土样浮选、植物遗存鉴定和统计,从而获得植物遗存种类和数量、出土概率以及种子密度等数据。根据分析结果,讨论了北阡遗址大汶口文化和周代时期人类对植物的利用、农业在生计中的地位、农作物和耕作技术等相关农业问题。 浮选结果显示,大汶口文化时期,遗址中的植物遗存种类比较少,数量也很少。农作物只有粟黍两种,杂草以黍亚科和豆科为主。经分析,在当时生计中,农业并不占主要地位,而渔猎采集可能占有重要地位。 到了周代,遗址中的植物遗存不仅种类增多,而且数量大幅度增加。农作物有粟、黍、小麦、大麦、大豆和水稻,杂草有黍亚科、豆科、蓼科、葫芦科等。经分析,粟和小麦是当时的两种主要农作物,尤其是大量小麦遗存的发现,一方面说明小麦当时在中国可能已被普遍种植,对小麦似从西汉开始种植的传统观点构成挑战;另一方面可能暗示当时人们已经采取对小麦、粟和大豆等农作物进行轮耕的耕作制度。而蓼科、葫芦科等植物遗存的发现,可能是当时人类因某种需要特意种植的结果,即园圃业也得到了发展。总之,北阡遗址进入到周代,农业在当时的生计中占有主要地位。 北阡遗址大汶口文化时期和周代时期的浮选结果,不仅使我们初步了解了该遗址在这两个时期的生计方式,也为海岱地区的农业考古研究积累了重要的资料。山东地区自1998年开始进行植物考古研究以来,已经取得诸多成果,特别是在海岱地区稻作农业研究方面获得了比较大的成就。但是,目前的资料主要集中在龙山文化时期,其它时期相对较少,仍处于基础材料积累阶段。因此,北阡遗址的植物遗存,无论是在时间上还是在空间上,都为中国农业考古研究提供了重要的资料。同时,本文对不同遗址小麦遗存的粒型差异进行分析,认为小麦可能是由西亚通过不同的路径传入中国;或者,如果研究能够证明小麦起源于中国本土,那么起源中心可能存在两个。 全文共分为六章: 第一章是问题的缘起,通过概述大汶口文化时期和周代的农业研究情况,以及植物考古对研究农业的重要性,介绍本文的选题缘起和研究目的。 第二章介绍区域情况和考古学文化概况,包括区域范围、地理位置、气候特点、地貌特征、现代植被和农业。 第三章介绍材料和方法,包括采样方法、浮选方法、实验室鉴定方法和数据统计方法。 第四章介绍北阡遗址植物遗存的浮选结果,包括大汶口文化时期和周代植物遗存的种类、数量和形态特征等,并且侧重介绍了周代三个重要遗迹单位的浮选情况。 第五章介绍北阡遗址植物遗存分别反映的大汶口文化时期农业和周代农业及相关问题,并分析了粟黍组合及变化、先秦时期小麦遗存的相关问题,并且分析了周代三个重点遗迹单位。 第六章是结语,介绍本文研究的主要结果、未来研究的方向以及存在的问题。
【学位授予单位】：山东大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2009
【分类号】：K872
【图文】：

法采集到任何的植物遗存。第二类是21世纪以来采用系统浮选法获得的植物遗存，共有三个遗址的材料。上述两类遗址合并起来，我们就可以对周代出土植物遗存的遗址做出分布图(图1.1)。表1.1是在参考陈文华((中国农业考古资料索引·农作物篇》①的基础上，笔者查阅第一手材料制成，需要说明的是，笔者对材料进行了一定的取舍:一是时代不明确的材料不予采用，如时代上只注明是商周时期，但究竟是商代还是周代无法考察，所以摒弃不用;二是出土作物种属不明确的不予采用，如江苏句容浮山遗址只说明出土粮食②，这个概念很模糊，本文不予采用;三是出土的麻布、田陈文华:《中国农业考古资料索引·农作物篇》，《农业考古》，1987

1.地理位置北吁遗址位于山东省即墨市金口镇北吁村村北的高地上，北距金口镇北吁村北150米处，现距海岸线约5千米左右(图2.1)。.、产.叮蓬莱市龙:、爪、一、。:盆厂犷一‘\台t?;/侧戒海巾.了{了{远.!j。栖霞朱、、.莱兄，仔J二一下喃尸‘_，.厂研奴庞一丈’、，丫!)-/，了、一‘r，、卜佼，}J、.。:户一飞，-亦乍户、者乳声}l爪、潍如匕介‘、一咨:」::寿刃一、盆海份厂议"，/.l’11入、j胶州妒-.一口、J一、、伙-.即少、<\了产尹币、

本文编号：2767709