吉州窑黑釉盏的繁荣与宋朝饮茶方式的关系

发布时间：2017-07-20 00:07

  本文关键词：吉州窑黑釉盏的繁荣与宋朝饮茶方式的关系

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【摘要】：中国是茶叶的故乡，茶文化的发源地。伴随着茶文化的不断发展，宋代尤其是北宋时期所盛行的斗茶文化，在满足人们对于传统饮茶的需求以及对茶文化的追求的同时，也在很大程度上促进了饮茶用具的发展。宋代人喜爱使用黑釉茶盏饮茶，，吉州窑则借此契机发展黑釉盏。吉州窑黑釉茶盏在宋代尤其是北宋中后期的兴起以及盛行一时并非偶然现象，而是与当时的饮茶方式密不可分。本文以吉州窑生产的黑釉茶盏为研究对象，从唐代茶具与饮茶方式案例来看，宋饮茶方法对吉州窑黑釉盏发展的推动，以期揭示宋代吉州窑黑釉盏的兴盛与当时盛行的饮茶方式的二者之间的内在联系。
【关键词】：吉州窑 黑釉盏 饮茶方式 斗茶 茶具 宋朝
【学位授予单位】：江西师范大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2014
【分类号】：K876.3
【目录】：

• 摘要3-4
• ABSTRACT4-5
• 目录5-7
• 第一章 绪论7-11
• 第一节 选题思路及论文结构7-8
• 一、 选题思路7-8
• 二、 论文的结构8
• 第二节 研究现状8-11
• 第二章 吉州窑历史地理概况11-14
• 第一节 吉州窑的地理位置及建制沿革11-12
• 第二节 吉州窑烧造历史12
• 第三节 吉州窑地理位置对自身发展的影响12-14
• 第三章 吉州窑考古相关发现14-32
• 第一节 吉州窑遗址发掘概况14-15
• 第二节 吉州窑的主要窑址及出土遗物15-23
• 第三节 黑釉盏分型分式23-28
• 一、 A 型敛口盏25-27
• 二、 B 型撇口盏27
• 三、 C 式撇口盏特征27-28
• 四、 总体特征28
• 第四节 黑釉盏的纹饰28-32
• 一、 窑变28-29
• 二、 木叶盏29-30
• 三、 剪纸贴花30-31
• 四、 彩绘31
• 五、 洒釉及描釉31-32
• 第四章 茶文化的发展对吉州黑釉盏的影响32-48
• 第一节 唐时品茗方式及茶具特点32-40
• 一、 以功用来分《茶经》中的茶具：32-34
• 二、 唐茶具的其他资料34-40
• 第二节 宋时品茗方式与茶具的改变40-43
• 第三节 黑釉盏茶具的应运而生43-45
• 第四节 浅谈宋代吉州窑与建窑黑釉产品的比较45-48
• 一、 纹饰与造型的比较45-46
• 二、 建窑束口盏与吉州窑折唇盏的对比46-48
• 结语48-49
• 参考文献49-55
• 一、 历史文献专著类49-50
• 二、 学术著作类50
• 三、 考古发掘报告及简报类50-52
• 四、 论文类52-55
• 致谢55-56
• 在校期间公开发表论文（著）及科研情况56

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前10条

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本文编号：565404