海洋性聚落先民的食物结构:昙石山遗址新石器时代晚期人骨的碳氮稳定同位素分析

发布时间：2017-09-18 11:47

  本文关键词：海洋性聚落先民的食物结构:昙石山遗址新石器时代晚期人骨的碳氮稳定同位素分析

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【摘要】：本文对18例昙石山文化墓葬出土人骨进行骨胶原的提取和碳氮稳定同位素测定,并通过污染鉴别,其中的17例为有效数据。有效骨样的δ~(13)C值在-20.9‰~-16.5‰范围,δ~(15)N值在8.5‰~14.4‰范围。就稳定同位素整体分析结果而言,昙石山先民主体所处营养级较高,以广泛的肉食来源和一定量的C_3类植物为生。推测肉食来源中主要有大量的海生类资源,也包含了陆生动物。进一步的分析表明,昙石山先民的食物营养级可能与社会贫富并无关联。单因素方差分析显示,未成年人的食物结构和成人基本相似,但可能更偏向于食用高营养级的食物;两性的食性未表现显著性的差异。作为一个海洋性聚落,昙石山遗址的经济活动应以渔猎采集为主,水稻种植很可能仅为辅助性的经济行为。
【作者单位】： 厦门大学人文学院历史系;福建博物院;
【关键词】： 昙石山 稳定同位素分析 古食谱 海洋性聚落
【基金】：国家社科青年基金(11CKG003)
【分类号】：K878
【正文快照】： 1前言饮食及其相关活动,或多或少担任了解“他者文化”的角色[1]。自新石器时代以来,中国东南沿海地区存在着大量以贝丘遗址为特征的聚落形态,以福建闽江下游地区密集分布,台湾西南海岸、广东珠江三角洲等地亦有不少发现[2]。“最佳觅食策略(Optimalforaging theory)”的模型

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本文编号：875331