18世纪下半叶英国茶叶消费研究

发布时间：2017-03-25 05:10

  本文关键词：18世纪下半叶英国茶叶消费研究，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：中国茶叶首次登陆欧洲是通过葡萄牙人，后来经过荷兰人的推广，茶叶出现在欧洲各国市场，在英国、法国和德国等地也出现了一阵饮茶的热潮。但欧洲其他各国都没有象英国那样，成为茶叶消费大国。 茶叶最早在十七世纪早期出现在伦敦，经过英国皇室的推广，到十七世纪晚期，已经成为英国上层阶级的宠儿。进入十八世纪上半叶，中产阶级开始加入饮茶行列，茶叶的消费主体和茶叶消费数量逐渐增多。到十八世纪下半叶的时候，茶叶消费主体和消费心态等的变化，英国各阶层民众都加入饮茶行列，茶叶消费较之前又有较大增长，茶叶消费成为英国民众日常生活中必不可少的支出项。英国正是在这一时期成为欧洲茶叶消费大国。 本文拟对18世纪下半叶英国茶叶消费的相关内容进行探讨，通过对饮茶消费主体、消费数量和消费心态等方面进行分析，尝试找出该阶段茶叶消费增加的原因及茶叶消费增加后，对英国内政、外交的影响。 除绪论与结语外，正文共分四部分： 第一部分重点梳理了茶叶流入英国后，英国饮茶之风的起源与发展。 第二部分重点从消费主体、消费数量和消费心态上等方面，分析了18世纪下半叶英国茶叶消费的历史变迁。 第三部分着重从1784年茶税和东印度公司两个方面，，分析了18世纪下半叶英国茶叶消费增加的原因。 第四部分重点分析茶叶消费增加给英国社会带来的影响。
【关键词】：英国 茶叶消费 十八世纪下半叶
【学位授予单位】：江西师范大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2013
【分类号】：K561.4
【目录】：

• 摘要3-4
• Abstract4-5
• 目录5-6
• 绪论6-11
• 第一章 英国饮茶之风的起源和发展11-17
• 第一节 茶叶流入欧洲11-12
• 第二节 英国饮茶之风盛行12-17
• 第二章 18 世纪下半叶英国饮茶消费演变17-30
• 第一节 消费主体的演变17-23
• 第二节 消费数量的演变23-26
• 第三节 消费心态的演变26-30
• 第三章 18 世纪下半叶饮茶消费演变的原因30-38
• 第一节 1784 年《抵代税法案》颁布30-32
• 第二节 东印度公司海外政策的转变32-38
• 第四章 英国茶叶消费的影响38-50
• 第一节 英国政府对茶叶走私态度转变38-42
• 第二节 英国政府更加重视对华关系42-44
• 第三节 对英国本土社会的影响44-50
• 结语50-51
• 参考文献51-56
• 致谢56-57
• 在读期间公开发表论文（著）及科研情况57

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