试论唐五代敦煌寺院畜牧业的特点

发布时间：2018-03-21 18:50

  本文选题：唐五代　切入点：敦煌　出处：《中国经济史研究》2014年04期 　论文类型：期刊论文

【摘要】：本文主要根据敦煌文献,探讨唐五代敦煌寺院畜牧业发展的特点。敦煌寺院普遍拥有牧群,牧羊业是寺院畜牧业的重要内容。寺院畜牧业经营属于民间富裕地主型规模化经营方式,委派牧人进行放养,牧人身份不同享受不同的待遇。同一时期寺院畜牧业发展并不平衡,不同时期寺院畜牧业水平有很大的差异。畜牧业经营主要是满足生产、生活中耕种、运输以及乳产品以及毛皮制品的需要,除却"食肉"需求外,寺院畜牧业用途与民间私营畜牧业基本相同。敦煌寺院畜牧业是唐五代敦煌地区民间私营畜牧业发展的表现之一。
[Abstract]:Based on the literature of Dunhuang, this paper discusses the characteristics of the development of animal husbandry in Dunhuang monasteries in Tang and five dynasties. Sheep herding is an important part of animal husbandry in monasteries. The management of animal husbandry in monasteries belongs to the large-scale management of folk rich landlords, and the herdsmen are appointed to carry out stock-raising. Pastoral status is different and enjoys different treatment. In the same period, the development of animal husbandry in monasteries is not balanced, and the level of animal husbandry in monasteries is very different in different periods. The main purpose of animal husbandry management is to satisfy production and cultivate in daily life. Except for the demand of "meat feeding", the use of animal husbandry in monastery is basically the same as that of private animal husbandry, which is one of the manifestations of the development of private animal husbandry in Dunhuang area in Tang and five dynasties.
【作者单位】： 中国社会科学院经济研究所;
【基金】：中国社会科学院创新工程项目“中国传统经济再研究——以制度转型为视角”的阶段性成果
【分类号】：F329;K242

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