唐代茶叶末秞_唐代茶业的研究.pdf全文

  本文关键词：唐代茶业研究，由笔耕文化传播整理发布。

西南大学 硕士学位论文 唐代茶业研究 姓名：郭亮 申请学位级别：硕士 专业：专门史 指导教师：卢华语 20070401 摘 要 唐代茶业研究 专门史专业研究生 郭亮 指导教师卢华语教授 摘 要 茶业在唐代得到迅速发展，成为当时社会经济的重要组成部分，给社会发展注入了新鲜 的活力．研究庸代茶业，不仅有助丁二揭示茶业经济发展的一般规律及其在唐朝的特殊表现， 而且可以为市场经济条件F的当代茶业发展和振兴提供历史借鉴。 对唐代茶产地分布状况进行考察，主要是依据上E史、政节，类体、诗文、笔记小说等文 献资料和考古资料来完成的。在此基础上，分析总结出唐代茶产地的分布特点。并进而分析 唐代区域经济的开发状况。首先，唐代茶产地的地理分布早_现出“多个中心，四面开花”的 特点．在全国这个人范嗣内，“江南、淮南、山南、剑南”四个重要产茶道连成一片形成了一 个集中的产茶中心。在各道内部又有太湖产茶中心、淮南产茶中心，江汉产茶中心、三峡产 茶中心、川西产茶中心等。在这些产茶中心周围，还散布着一些产茶地，它们像众星拱月一 般牢牢地被这些中心所吸引。其次，唐代茶业布局的另一个突出特点是分布极不平衡。约有 90％的产茶地集中于江南、山南，淮南、剑南地区。而岭南，，河东，河北各道虽产茶，产地却 都只限于一两处。河南、关内，陇右道甚至不见一处产茶地。第三，这些茶产地中约有74．1％

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