唐代的女性与酒文化

发布时间：2022-12-23 00:51

　　唐代是中国历史中空前强大的一个朝代,女性群体阶层繁多复杂。在社会生活中,贵妇、妓女、平民妇女、宗教女性等都以各种各样的方式与酒产生着联系,或饮酒、或酿酒、或祭祀等。酒筵是女性与酒联系十分紧密的活动,在筵席上,女性参与酒令,并陪佐男性进行骰盘、抛打等饮酒游戏。除此之外,胡姬为酒筵上的人带来胡乐胡曲,歌妓们唱艳歌辅助巡酒,使主客饮酒俱欢。酒在不同阶层的女性生活中扮演着全然不同的角色,酒户、酒肆中的女性以酿酒、售酒为生、精神不快的女性靠酒解忧、社邑中的女性用罚酒约束社员、性情刚毅的女性用酒作自杀工具。春节饮屠苏、椒柏酒;端午饮艾酒、菖蒲酒;重阳饮菊花酒在唐代时已经是固定习俗,女性同样遵循此习俗。社日亦为全村参与,以酒食祭祀神灵祈求丰收,女性同样适用。七夕时设酒祭祀牛郎织女,甚至成为女性参与比重较大的节日,。女性作为主角的婚礼仪式上,男女双方使者往来要以酒筵待之;常见的彩礼中不仅有酒器,也有寓意美好的清酒、白酒;亲迎障车之时,路人中的女性索要酒食;婚宴之上,女宾亦参与酒筵;男女共饮合卺酒更是传承至今的婚礼节目。 

【文章页数】：62 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
abstract
绪论
    一 学术史回顾
    二 研究思路
    三 史料说明
第一章 唐代不同阶层的女性与酒
    第一节 贵妇与酒的关系
        一 皇族妇女
        二 贵族、宦门妇女
    第二节 妓女与酒的关系
        一 妓女：以酒款待
        二 胡姬、胡酒与胡肆
    第三节 平民妇女与酒的关系
        一 当垆售酒
        二 专业酿酒
        三 筵席饮酒
    第四节 宗教女性与酒的关系
        一 佛道女性与酒
        二 女巫与酒
第二章 唐代酒筵中的女性佐酒文化
    第一节 女性与酒令
        一 女性担任酒筵律录事
        二 掷骰饮酒
        三 抛打饮酒
    第二节 女歌以伴酒
        一 胡姬：胡乐伴酒
        二 歌妓：艳歌伴酒
        三 女性主动与被动下的歌以伴酒
    第三节 女舞以送酒
        一 《霓裳羽衣》、六佾舞以送酒
        二 剑舞、对舞以送酒
第三章 生计、情绪与社交
    第一节 女性以酒谋生
        一 妓女以佐酒获得财物
        二 酒户、酒家女以酒业获得钱财
    第二节 女性以酒抒发情绪
        一 酒与消极情绪
        二 酒与积极情绪
        三 以毒酒致死
    第三节 女子结社中的酒
        一 社邑中的女性
        二 社邑中的酒
        三 社邑、女性、酒
第四章 节庆中的唐代女性与酒
    第一节 节日中的女性饮酒与祭祀
        一 女性的节日饮酒
        二 女性的设酒祭祀
    第二节 婚礼中的女性与酒
        一 女方使者与酒
        二 彩礼、障车、婚宴中的女性与酒
        三 女性与合卺酒
结语
参考文献
个人简历
致谢


【参考文献】：
期刊论文
[1]唐诗中的胡姬与西域酒文化在中原地区的传播[J]. 邹淑琴.  中国韵文学刊. 2016(04)
[2]宋代女性涉酒词中酒意象内涵研究[J]. 孙睿迪.  河北北方学院学报(社会科学版). 2013(05)
[3]中国历代女性与酒[J].   酒世界. 2013(09)
[4]“胡风”与唐代酒文化[J]. 徐惊奇,陈霄羽.  船山学刊. 2012(03)
[5]从出土文物看唐代的胡人女性形象[J]. 杨瑾.  乾陵文化研究. 2010(00)
[6]试论魏晋南北朝及隋代女性诗歌的审美意象[J]. 崔晓黎.  中共郑州市委党校学报. 2010(01)
[7]古代朝鲜女性汉诗中“酒”的意象[J]. 庄秀芬.  沈阳大学学报. 2009(04)
[8]南宋女性与男性词人的涉酒诗词审美情趣比较——以李清照、朱淑真、苏轼、辛弃疾诗词为例[J]. 郭楠.  西北农林科技大学学报(社会科学版). 2009(02)
[9]华宴:十一世纪的性别与文体[J]. 宇文所安.  学术月刊. 2008(11)
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博士论文
[1]北朝社会风尚诸问题研究[D]. 陈志伟.吉林大学 2009

硕士论文
[1]蒙元时期女性宴饮研究[D]. 张楠.兰州大学 2013
[2]论汉代的酒风[D]. 梁允华.郑州大学 2011
[3]宋代女性词人酒意象研究[D]. 张明雪.苏州大学 2009
[4]论汉代女性的教育[D]. 陈苹.郑州大学 2009
[5]唐五代宋初敦煌地区酿酒、用酒研究[D]. 僧海霞.西北师范大学 2007



本文编号：3724384