抗战时期大后方酒精糖料问题
[Abstract]:The alcohol sugar problem refers to a series of problems that arise during the process of importing and purchasing sugar products from alcohol raw materials, including the shortage of sugar raw materials, the disputes between sugar producers and manufacturers, the difficulty of government parity, and the dispute over opening up brown sugar. To sum up, the problem of molasses is the main problem in the early stage, and the main problem is the problem of brown sugar in the later stage. The problem continued from November 1939, when molasses prices soared, to the end of the War of Resistance against Japan, involving the ministries of economy, finance, military and political affairs, transportation, the Sichuan Sugar Monopoly Bureau, the Resources Committee, and the liquid fuel Commission. There are many ministries and departments, including Monopoly Bureau and Investment Committee, and they have taken a series of measures to deal with the problem.
【作者单位】： 西南大学历史文化学院;
【基金】：2012年度教育部人文社会科学研究西部与边疆青年项目“抗战时期大后方糖业统制研究”(12XJC770010) 重庆中国抗战大后方研究中心第一批科研基金培育项目“抗战时期西南地区社会经济调查文献利用研究”(CQKZ20130312)
【分类号】：K265;E297.3
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，本文编号：2276500
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