抗战时期江西茶业改良和发展

发布时间：2018-11-03 06:42

【摘要】：茶叶不仅是江西著名特产,也是全国广大茶区的重要特产,是中国在国际贸易中的代表产品。卢沟桥事变以后,日本加紧了侵华步伐,茶叶成为国民政府换取外汇的重要商品。面对来自于各方面的压力,抗战时期,江西克服运输和资金等方面的难题,在进行茶树品种改良、茶业管理和销售、茶业教育等方面,采取各种措施,促进了江西产区茶叶质量和产量提升,既提升了江西茶业的国际形象,也为抗战胜利做出了重要贡献。
[Abstract]:Tea is not only a famous specialty of Jiangxi province, but also an important specialty of tea area in China. After the Lugou Bridge incident, Japan stepped up its invasion of China, and tea became an important commodity for the national government in exchange for foreign exchange. In the face of pressure from all sides, during the War of Resistance against Japan, Jiangxi overcame the difficulties in transportation and capital, and took various measures to improve the variety of tea trees, manage and sell the tea industry, and educate the tea industry. It promotes the quality and output of tea in Jiangxi production area, promotes the international image of Jiangxi tea industry, and makes important contribution to the victory of the War of Resistance against Japan.
【作者单位】： 景德镇陶瓷学院;华中师范大学历史文化学院;
【基金】：江西高校人文社科项目“文化生态视角下的非物质文化遗产的保护和传承”(项目编号:JC1223)
【分类号】：K265

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本文编号：2306984