《坦园日记》中的长沙饮食业

发布时间：2024-01-08 18:14

　　<正>论及晚清长沙酒楼,有所谓的"十柱"之说,即式宴堂、菜香圃、菜根香、铋香居、玉楼春、旨阶堂、庆星园、嘉宾乐、挹爽楼、天乐居等店。本文以杨恩寿《坦园日记》的记载为线索,管窥晚清同治年间长沙酒楼的基本状况。长沙酒楼与茶室《坦园日记》的作者杨恩寿(1835-1891),字鹤

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长沙酒楼与茶室
同治年间长沙饮食习俗



本文编号：3877413