维吾尔族茶文化习俗

发布时间：2019-04-17 07:30

【摘要】：正维吾尔族人酷爱喝茶,竟然连茶渣也舍不得丢弃。认为茶渣喂马饲驴,能使马驴有神,毛色油光明亮。他们喝的都是"茯砖茶",但是他们所添加的佐料不太一样。维吾尔族虽然居住在同一区内,但因天山山脉横亘新疆中部,南北气候迥然不同。北疆以畜牧业为主,主要喝加牛奶的"奶茶",每日需"二茶一饭"。喝时,常以"馕"佐食。北疆伊犁地区的妇女,每当喝完奶茶汤
[Abstract]:Uighur people love tea, even tea residue is reluctant to discard. The tea dregs feed the horse to feed the donkey, can make the horse have the spirit, the wool oil light is bright. They all drank Poria Brick Tea, but the ingredients they added were different. Uighurs live in the same area, but because the Tianshan Mountains across the central Xinjiang, the north-south climate is very different. North Xinjiang to animal husbandry, mainly drink milk with milk tea, daily need "two tea one rice." When drinking, often with "Nang" food. Women in the Yili area of northern Xinjiang, when they finish drinking milk tea soup
【作者单位】： 福建农林大学;
【分类号】：K892.3

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本文编号：2459233