当前位置:主页 > 社科论文 > 中国通史论文 >

中国盐文化研究的现状与趋势

发布时间:2017-12-27 06:13

  本文关键词:中国盐文化研究的现状与趋势 出处:《江西社会科学》2013年10期  论文类型:期刊论文


  更多相关文章: 盐文化 研究对象 研究方法 研究者群体


【摘要】:中国盐文化因其广阔的外延和丰富的内涵,日益受到学界的关注与探讨,并在近几年取得丰硕的研究成果。在研究对象上,突破了传统的研究范畴,逐步涉及盐的物质文化、精神文化和制度文化等各个方面;在研究方法上,呈现出跨学科、交叉型和综合性的研究模式;在研究者群体方面,呈现出跨专业、高学历、高职称和年轻化的特点,从而在整体上有利于推动这一研究领域往精深方向发展。同时,中国盐文化研究也表现出研究范围和研究内容不平衡、学科理论体系构建不足等缺陷。
[Abstract]:Because of its extensive extension and rich connotation, China's salt culture is increasingly concerned and explored by the academic community, and has achieved fruitful research results in recent years. In the study, break through the traditional category, each salt gradually involved material culture, spiritual culture and institutional culture and other aspects; in the research method, presents the research model of interdisciplinary, cross and comprehensive; in the research group, showing the characteristics of cross professional, high level of education and the title and the younger, which on the whole is conducive to promoting the research field to intensive development. At the same time, the study of salt culture in China also shows the imbalances of the research scope and research content and the lack of the construction of the theoretical system.
【作者单位】: 四川理工学院;四川省哲学社会科学重点研究基地中国盐文化研究中心;
【基金】:国家社科基金项目“十二五时期深化我国垄断性行业改革研究”(11BJY069)
【分类号】:F426.82;K203
【正文快照】: 盐文化不仅是我国传统历史文化的重要组成部分,也是我国优秀民族文化的组成部分,也是创造时代精神的先进文化的组成部分。然而,直到20世纪90年代陈然、曾凡英等才明确提出“盐文化”这一概念。2006年,曾凡英又进一步完善盐文化的理论结构及学术范畴,认为盐及其产品都属于广义

【参考文献】

相关期刊论文 前10条

1 陈一君;曾凡英;;盐业企业文化与盐业企业绩效关系实证研究[J];改革与战略;2011年02期

2 张立杰;;南京国民政府盐税整理与改革述论[J];民国档案;2008年01期

3 梁圣蓉;阚耀平;;非物质文化遗产的旅游价值评估模型[J];南通大学学报(社会科学版);2011年06期

4 何清;曾凡英;罗小兵;;从“盐梅”、“盐车”意象看唐诗中的盐文化[J];四川理工学院学报(社会科学版);2011年01期

5 吴相升;;清初广西盐业制度考察[J];四川理工学院学报(社会科学版);2011年04期

6 唐金文;;历史文化名人遗迹保护与开发对策——以清朝张鹏翮遗迹为例[J];四川理工学院学报(社会科学版);2011年05期

7 丁琼;;清代粤盐销滇研究[J];四川理工学院学报(社会科学版);2012年01期

8 裴恒涛;;川盐入黔与赤水河流域的社会互动[J];四川理工学院学报(社会科学版);2012年03期

9 曾凡珂;;我国食盐专营垄断异化的法律分析及改革对策[J];四川理工学院学报(社会科学版);2012年03期

10 吕福玉;陈一君;;我国盐业管制制度缺陷剖析[J];四川理工学院学报(社会科学版);2012年04期

【共引文献】

相关期刊论文 前6条

1 金伟;;简论民国时期甘宁青地区的盐政改革[J];丝绸之路;2012年22期

2 吕福玉;曾祥凤;;我国盐业管制制度改革策论——基于日本盐业专卖制度改革之启示[J];天津行政学院学报;2012年06期

3 杜金妹;;小东西,大故事——说“盐”[J];语文学刊(外语教育与教学);2011年07期

4 周星亚;;从竹枝词看巴蜀酒的区域分布和文化传播方式[J];四川理工学院学报(社会科学版);2012年01期

5 吴景玉;;浅析淮盐文化建设从自觉走向自信[J];中国集体经济;2012年19期

6 吕福玉;曾凡英;;特殊地区食盐管制政策研究[J];四川理工学院学报(社会科学版);2013年04期

相关博士学位论文 前1条

1 王志平;江西非物质文化遗产保护利用与产业发展研究[D];南昌大学;2013年

相关硕士学位论文 前2条

1 杨永峰;中国盐业专营体制改革研究[D];江西财经大学;2009年

2 侯晓东;清以来山西土盐问题研究[D];山西大学;2010年

【二级参考文献】

相关期刊论文 前10条

1 张顺铃;赵国艮;;中西方文化中的个性差异在现代企业管理中的凸现和融合[J];北方经济;2007年04期

2 邓荣霖;吴欣;郑平;;组织文化、组织结构与绩效:中国企业的实证研究[J];商业研究;2006年22期

3 郭德君;;基于人与自然关系的中西哲学认识论分析[J];重庆交通大学学报(社会科学版);2010年01期

4 韩小敏;祝玉峰;;后危机时代经济结构调整战略多层面分析[J];重庆邮电大学学报(社会科学版);2011年05期

5 陈锐;许萍;;“经济人”假设与利益集团管制理论的局限性[J];当代经济研究;2008年06期

6 余长惠;;成渝经济区地方政府合作探析[J];长江师范学院学报;2010年02期

7 徐兰飞;;我国的盐业法律管理体系:内容、问题及建议[J];改革与战略;2007年10期

8 茅铭晨;;政府管制理论研究综述[J];管理世界;2007年02期

9 于开宁;;燕赵水文化的提出及其意义[J];石家庄经济学院学报;2010年01期

10 覃莉;;“经济—上层建筑”模式与土家族民间工艺之融合——以贵州思南“周家盐号”民居为例[J];湖北民族学院学报(哲学社会科学版);2011年01期

相关硕士学位论文 前4条

1 吴美萍;文化遗产的价值评估研究[D];东南大学;2006年

2 武二顺;论我国食盐专营管理立法及其完善[D];中国政法大学;2007年

3 关芳芳;非物质文化遗产濒危评价及旅游开发活化研究[D];暨南大学;2009年

4 王海蓥;山东半岛非物质文化遗产旅游价值及开发研究[D];青岛大学;2010年

【相似文献】

相关期刊论文 前10条

1 徐欢;励建荣;;金华火腿特征风味物质研究进展[J];中国调味品;2008年01期

2 刘传富;孙润仓;叶君;;固体核磁CP/MAS~(13)C-NMR在植物纤维原料研究中的应用[J];中国造纸学报;2005年02期

3 孙国梁;乔园园;王翠丽;唐晓珍;;肉类嫩化效果的研究方法[J];食品与药品;2007年02期

4 王风艳;王兴国;陶冠军;周胜利;金青哲;刘元法;;巧克力起霜研究进展[J];食品科学;2011年05期

5 郑少明;邹专勇;程隆棣;;纱线结构研究的内容与方法分析[J];上海纺织科技;2011年02期

6 于殿宇;杨同舟;陈志红;王鹏;;食品工程原理课程教学探析[J];东北农业大学学报(社会科学版);2008年01期

7 周雅兰;张金生;李丽华;韦琳骥;;啤酒中常量元素和微量元素的测定方法[J];农产品加工(创新版);2010年07期

8 曾凡英;盐文化的理论与历史地位[J];自贡师范高等专科学校学报;1998年02期

9 史丽君;;人体工学与服装设计之间的管理[J];管理观察;2009年12期

10 ;科技论文的规范表达(引言)[J];天津科技大学学报;2010年05期

相关会议论文 前10条

1 赵兴;张兴祥;张华;;吸湿排汗纤维及面料的应用与发展[A];第六届功能性纺织品及纳米技术应用研讨会论文集[C];2006年

2 徐欢;励建荣;;金华火腿特征风味物质研究进展[A];中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集[C];2007年

3 周劲峰;;学术交流与学术生态建设——广东烟草科技创新的催化剂[A];中南片2007年烟草学术交流会论文集[C];2007年

4 周劲峰;;学术交流与学术生态建设——广东烟草科技创新的催化剂[A];节能环保 和谐发展——2007中国科协年会论文集(四)[C];2007年

5 江用文;;茶学科与茶产业的关系与“看茶做茶”[A];新观点新学说学术沙龙文集13:茶与茶道的科学研究[C];2007年

6 乔长晟;王瑞;贾培起;贾士儒;;生鲜毛蚶超高压杀菌工艺的研究[A];2006中国微生物学会第九次全国会员代表大会暨学术年会论文摘要集[C];2006年

7 王玉华;裴晓林;李岩;冯雁;;干酪乳杆菌的基因组改组及L-乳酸发酵工艺研究[A];中国生物工程学会2006年学术年会暨全国生物反应器学术研讨会论文摘要集[C];2006年

8 常丽霞;张欣;齐静;;基于三维人体测量的女性乳房细分研究[A];2005现代服装纺织高科技发展研讨会论文集[C];2005年

9 庄德;;福建晋江运动鞋企业实施品牌战略得失分析[A];第4届全国青年体育科学学术会议论文摘要汇编[C];2005年

10 杨辉;韩珀;李勇波;刘红霞;张书胜;吴养洁;;小麦中苯氧威残留的非水毛细管电泳分析方法研究[A];首届中国中西部地区色谱学术交流会暨仪器展览会论文集[C];2006年

相关重要报纸文章 前10条

1 李希琼 见习记者  李凌;整合盐业资源 打造中盐品牌[N];中国经济时报;2007年

2 赵玉中 (作者为漳县政协主席) 马全成;漳盐文化源远长[N];甘肃日报;2007年

3 程永康 黎俊;打造新兴盐都[N];宜春日报;2007年

4 记者 赵陕雄;盐品市场日益多样化[N];中国质量报;2008年

5 郑月;小小盐巴托起一座城[N];中国质量报;2007年

6 记者 曹运生;中国盐业与运城盐化20亿元项目将开工[N];运城日报;2009年

7 钟彦平;烟草控制与烟草经济的创新研究[N];云南日报;2006年

8 郑武;包装企业市场营销新理念[N];中国包装报;2006年

9 陈连忠 记者 尹明 郑德忠;传承中张扬仁怀历史文化[N];经济信息时报;2007年

10 记者 李宏乾;纳米科技基础研究计划即将启动[N];中国化工报;2006年

相关博士学位论文 前3条

1 刘玉来;中小食品企业(SMEF)营销能力研究[D];西北农林科技大学;2005年

2 潘p,

本文编号:1340564


资料下载
论文发表

本文链接:https://www.wllwen.com/shekelunwen/zgtslw/1340564.html


Copyright(c)文论论文网All Rights Reserved | 网站地图 |

版权申明:资料由用户5d6ca***提供,本站仅收录摘要或目录,作者需要删除请E-mail邮箱bigeng88@qq.com