一部扎实完备的学术力作——王赛时著《中国酒史》评介

发布时间：2017-12-27 09:37

  本文关键词：一部扎实完备的学术力作——王赛时著《中国酒史》评介　出处：《山东社会科学》2011年09期 　论文类型：期刊论文

  更多相关文章： 酒史 结构体系 内容丰富 严密完整 治学态度 学术探索 学术价值 历史学界 广征博引 大学出版社

【摘要】：正王赛时研究员历时20余年精心打造的《中国酒史》,2010年9月由山东大学出版社出版了。该书以优美流畅的文笔、丰富翔实的材料、严密完整的结构体系、严谨求实的治学态度,填补了历史学界对中国酒系统学术探索和历史剖析的空白,并把中国酒史的研究推进到常人难以企及的高峰,其学术价值是显而易见的,值得大书一笔。首先,该书广征博引,内容丰富翔实。研究中国酒史的一大难关是,"没有现成的系统史料可
[Abstract]:The Chinese wine history, which was made by the researcher for more than 20 years, was published by Shandong University press in September 2010. The book is a graceful style, rich materials, strict and complete structure, rigorous and realistic attitude, fill the history of wine Chinese system of academic exploration and historical analysis of the blank, and to promote the study of Chinese wine history to peak unattainable, its academic value is obviously. Is worth a great book. First of all, the book is widely quoted and rich in content. One of the difficulties in the study of the history of Chinese wine is that "there is no ready-made history of the system."
【作者单位】： 山东社会科学院历史所;
【分类号】：K203
【正文快照】： 王赛时研究员历时20余年精心打造的《中国酒史》,2010年9月由山东大学出版社出版了。该书以优美流畅的文笔、丰富翔实的材料、严密完整的结构体系、严谨求实的治学态度,填补了历史学界对中国酒系统学术探索和历史剖析的空白,并把中国酒史的研究推进到常人难以企及的高峰,其学

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